第37章 山里的开心快乐(2/3)

了那个小火堆上,时不时问:“姐,好了吗?”

“姐,好像更香了!”

“姐,这次又是我们三个人吃?”

“不然了,要是带回家,他们问野鸡哪里来的,咱们怎么解释?”

大青山,家属院的大人都不让他们过来的,要是把鸡肉拿回家,到时候估计会挨打。

算了,还是他们自己吃好了。

嗯,爸妈都是大人了,他们肯定不馋肉,就这样决定。

沈青柏咽了咽口水:“姐,我们听你的,你说啥就是啥。”

沈青梧笑的开怀:“青柏,青竹,你们俩好好听话,以后还有好吃的。”

“嗯嗯。”火堆下的烤鸡,就在眼前,他们已经没心思思考以后了。

终于,沈青梧估摸着时间差不多了。用树枝拨开上层已经烧白的炭火和灰烬,露出下面那个被烤得硬邦邦、裂开细纹的泥球。

两根粗树枝夹了出来,放在一边晾着,又把烤的焦香的红薯扒拉出来。

“再等等,现在太烫。”

煎熬了几分钟,沈青梧敲击泥壳。

“咔嚓”“咔嚓”,泥壳裂开,里面包裹的叶子早已被烤得干黄焦脆。

剥开叶子,一股更加霸道、滚烫的浓香瞬间爆发出来!

里头的鸡肉呈现出漂亮的金黄色,皮肉紧绷,油光发亮,因为被叶子包裹并用泥封烤,最大限度地锁住了汁水,里面还是嫩的。

马齿苋的清香和香料的咸鲜渗透进每一丝肉里。

“咕咚。”沈青柏和沈青竹不约而同地咽了下口水。

沈青梧笑着,直接上手把鸡腿扒下来,沈青柏和沈青竹一人一只。

“姐,鸡腿你来,野鸡都是你抓的,这鸡腿该你吃。”两小只眼睛盯着烤鸡不放,但还知道礼让。

“行了,姐不喜欢吃鸡腿,你们俩吃。”

“姐,你真不喜欢鸡腿啊?!”在沈青柏心里,鸡腿这么好吃的东西,怎么会有人不喜欢了。

“你俩就放心吃吧,我喜欢吃鸡翅膀。”沈青梧也不算说假话,以前在老家,鸡腿她都让给奶奶吃了,这次带他们两出来,正好一人一个,不然她一个人吃两个,也不像话。

“哈哈,那我跟青竹就不客气了。”

“青竹,鸡腿有点烫,你拿稳了。”

“嗯,二哥,我肯定拿好。”

“好香啊,比吃猪肉还香。”

“嗯嗯。”

叫花鸡的肉质果然非同凡响,外皮带着一点焦香,内里的鸡肉异常鲜嫩多汁,咸香入味,混合着野茴香和山姜的独特风味,以及马齿苋一抹若有似无的酸爽
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