第六十一章：松蘑入锅，烟火暖心(2/5)

另一边的小灶上，黄老师也没闲着。他惦记着易毅的身体状况，特意挑选了口感更细嫩、味道更清甜的栗蘑，搭配鲜嫩的嫩豆腐，准备给易毅做一道清淡养胃的栗蘑豆腐汤。栗蘑清洗干净后撕成小朵，豆腐切成均匀的小块，用淡盐水浸泡去除豆腥味。锅里烧上清水，水开后先放入栗蘑煮出鲜味，再轻轻放入豆腐块，转小火慢煮，全程没有放一滴油，只加了一点点盐和少许白胡椒调味，汤色清亮见底，看着就格外清爽。   “黄老师，需要我搭把手吗？”何老师从院子里走进厨房，看着灶台前忙碌的黄老师，笑着开口。他下午闲着没事，和妹妹一起揉面、调馅，做了一笼素馅包子，馅料是新鲜的韭菜、鸡蛋和木耳，清淡又鲜香，蒸出来之后满屋子都是面香和菜香，此刻正放在蒸笼里保温。   “不用不用，这边马上就好，你去外面歇着就行。”黄老师回头摆了摆手，目光依旧落在砂锅里，小心翼翼地调整着火候，“这松蘑炖鸡得慢慢炖，火候大了肉质就柴了，小毅采的这蘑菇太鲜了，可不能糟蹋了好东西。”   说话间，鹏鹏和巴图也拎着下午钓回来的鲫鱼走进厨房，鱼还活蹦乱跳的，鳞片在灯光下泛着光泽。“黄老师，你看我们钓的鱼，特别新鲜！”鹏鹏满脸兴奋，把鱼放在水池里，主动帮忙处理鱼鳞和内脏，动作虽然不算熟练，却格外认真。   几人在厨房里各司其职，说说笑笑间，一桌丰盛的晚餐渐渐成型。除了主打的松蘑炖鸡和栗蘑豆腐汤，还有清炒的时令青菜、爽口的凉拌黄瓜，以及鹏鹏他们钓的鱼做成的清蒸鲫鱼，每一道菜都透着家常的美味，简单却又格外用心。   等到所有菜品都悉数上桌，天色也渐渐暗了下来，院子里的灯逐一亮起，暖黄色的灯光洒在餐桌上，映衬着满桌的美食，格外温馨。黄老师解下围裙，擦了擦手，朝着院子里喊了一声：“开饭啦！”   这一声吆喝，瞬间让院子里热闹起来。宋丹丹最先快步走到餐桌旁，看着中间那一大盆色泽诱人的松蘑炖鸡，深吸一口气，脸上瞬间露出陶醉的神情，忍不住惊呼：“我的老天爷，这蘑菇炖鸡也太香了吧！隔着老远我就闻着味儿了，黄老师你这手艺，真是绝了！”   鹏鹏早就馋得不行，搓着双手拿起筷子，眼睛直勾勾地看着炖鸡，连连点头：“黄老师，我可就等着这一口了，这松蘑的味儿也太正了，光
本章还未完，请点击下一页继续阅读>>>