第十七章:突如其来的点餐电话(8/10)

满是迫不及待,“何老师,就定这个鲶鱼粘卷子了!啥也不用改,明天我们就冲着这口过来,可一定要给我们安排上啊,我已经开始期待了!”

马丽也在一旁笑着附和,显然对这道新奇又美味的菜品充满了期待。

何老师也彻底放下心来,笑着对着电话那头说道:“放心吧,保证给你们安排得明明白白,明天来了管保你们吃得满意。”

敲定了菜品和到达时间,又闲聊了几句之后,何老师才笑着挂断了电话。

老式座机听筒轻轻放下,发出一声轻响,点餐的小插曲就此落下帷幕,可蘑菇屋的众人,却依旧沉浸在对鲶鱼粘卷子这道美食的期待之中。

何老师转过身,看向身边的易毅,脸上露出了几分不好意思的笑容,语气带着些许歉意与忐忑,轻声说道:“小毅,真是麻烦你了,又要让你费心。不过说实话,这道菜我们几个听着都觉得新鲜,尤其是那‘粘卷子’的手法,听起来就是个技术活,我们几个怕是根本搞不定啊……”

他说的是实话,炖鱼或许还能勉强试试,可把卷子贴在锅边,既要保证卷子熟透,又不能让它掉下来,还要刚好吸饱鱼汤,这其中的火候、手法、和面的技巧,都大有讲究,没有经验的人根本做不好。

一旁的黄老师也轻轻点了点头。

之前他凭着自己的经验做过鱼,结果味道平平,远不如易毅做的一半好吃,这次领教过易毅的厨艺,他也学乖了,不再好面子大包大揽。他看着易毅,眼神里带着几分认可与请教,没有多说什么,显然也认同,这道菜只有易毅能驾驭。

鹏鹏和妹妹也围了过来,仰着小脸,一脸期待地看着易毅,眼神里满是信任。在他们心里,只要易毅出手,就没有做不好的菜。

易毅看着眼前一圈人,所有人的目光都落在他的身上,有期待,有忐忑,有信任,全都汇聚在他身上。

他再次无奈地轻轻叹了一口气,心里暗暗想着,看来明天这顿午饭,是彻底躲不过去了,想偷懒清闲是完全不可能了。

他没有推辞,也没有多说客套话,只是微微垂眸,像是在自言自语,又像是在有条不紊地安排接下来的任务,语气平静,条理清晰:“鲶鱼要现捞的才好吃,肉质最新鲜,没有土腥味,明天一早去湖里下网,捞最新鲜的湖鲶。卷子的面不能现和现做,得提前醒发,口感才筋道,今晚就把面和好,放在一边醒着。”

说到这里,他抬起头,看向何老
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