第288章 第一次培训(3/5)
口一靠。
木牌上写着几行歪歪扭扭的大字，字迹虽然算不上好看，但胜在清晰易懂：
“宋记索唤，送菜上门。熟料包，一刻钟，热饭上桌。”
“首月套餐，五十文，每日两送。”
“满二十次老客，立减十文。”
下面还画了一个简单的小碗标志，碗沿冒着几道歪歪扭扭的波浪线。
矿工们凑过来看，有人识字，有人不识字，但那个小碗标志和“五十文”的字样，他们还是看得懂的。
曹平盯着那块木牌看了好一会儿。
然后抬起头来，语气里带着几分认真：“掌柜的，您说的这个‘熟料包’，是什么意思？”
宋晞早料到他会问这个问题。
当下走到柜台后面，拿出一只用油纸包好的包裹，打开来铺在柜台上。
油纸里面包着几样东西：
一小袋切好的肉丝，用盐和酱油腌过，颜色鲜亮；
一包切好的白菜丝，干干净净，码得整整齐齐；
一小碟切好的葱姜蒜末；
还有一包用细纱布裹好的调料，隐约能看见花椒和干辣椒的碎末。
“这就是熟料包。”
宋晞指着那几样东西，一条一条地解释，“客人提前一天点单，我们就把菜切好、肉腌好、配料配齐，第二天早上送到客人手里。”
“客人拿回去，锅里烧热油，先把肉丝炒熟，再下菜和调料，翻几下就能出锅。”
她抬头看了众人一眼：“你们想想，以前家里做饭，光是择菜洗菜切菜就得费多少工夫？”
“大冬天的，水冷得刺骨，手泡在水里一刻钟就僵了。”
“可咱们要是提前把菜都处理好了，客人拿回去直接下锅，一刻钟就能吃上一顿热乎饭。”
“你们说，这样的服务，值不值那几文钱的配送费？”
矿工们交头接耳地议论起来。
有人小声说：“我家那口子以前做饭确实费劲……要是有人把菜都切好了送上门，那确实省事多了。”
“可不是嘛！我小时候看我娘做饭，光择菜就得择半天，冬天手上全是冻疮……”
“可这菜切好了送过去，能放得住吗？会不会坏？”
宋晞听到最后那句疑问，循声看去。
是个瘦削的年轻矿工，正皱着眉头，一脸认真地盯着那些熟料包。
正是赵栓子。
宋晞心里暗暗点了点头。
这人虽然看着年纪小，但心思倒是细，能想到储存的问题，说明不是那种只埋头干活不动脑子的人。
她耐心解释道：“我用的油纸是浸过蜡的，能防
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