第42章 惊呆(1/3)

“回来！” 贾张氏一把没拽住，只能干瞪着眼看儿子撒丫子跑了。 她站在原地，三角眼死死盯着东厢房上方那缕浓重的炊烟。 她的嘴巴抿成了一条缝，两腮的肌肉绷得跟铁丝一样紧。 里院。 何大清刚坐下来啃冷馒头。 闻到了。 他啃馒头的嘴巴僵在了半空中。 何雨柱端着一碗白水面条，面条还没来得及吹凉呢，鼻子一抽一抽地朝窗外使劲闻着。 “爹！红烧肉！有人在做红烧肉！那味儿跟正阳楼咱大师傅做的一个样！” 何大清放下了馒头。 身为掌勺大厨，他的鼻子比七岁的儿子灵敏了不知道多少倍。他不仅闻出了红烧肉，还准确地辨别出了—— “不对……不止红烧肉。还有花生炖鸡。另外那个香味……葱姜蒜爆锅起的油烟，底下是鲤鱼的腥甜。妈的，这是炖了一桌子硬菜啊。” 何大清站起身，走到窗户前往东厢房方向张望。 何雨水从她哥身后探出小脑袋，“哥哥，什么是红烧肉呀？” “就是特别特别好吃的肉。” 何雨柱扒着窗户框使劲深呼吸，恨不得把鼻子伸到东厢房的灶台上去。 “好香……”小丫头吸了一口气，黑豆粒般的眼珠子里满是向往。 前院西厢房。 易中海坐在炕沿上修补一只破了底的搪瓷缸子。 他的嗅觉不如何大清那么职业化，但肉香这东西不需要职业化的鼻子也能闻到。尤其是在大半年没碰过荤腥的情况下。 他的老婆——一个沉默寡言的瘦削女人——正在用针线缝一件旧衬衫。 “他家又吃肉了。” 女人低声说了一句。 易中海没吭声。 他放下搪瓷缸子，拿起桌上的一碗白水煮挂面，面上飘着两根蔫不拉几的咸菜帮子。看了两秒，又放下了。 忽然没了胃口。 东厢房里。 一桌子菜陆续端上了炕桌。 红烧鲤鱼。浓油赤酱，鱼皮起了焦壳，鱼肉雪白紧实。上面撒了一把翠绿的葱花。 花生炖鸡。砂锅里的汤色金黄，鸡肉炖得骨酥肉烂，花生米沉在底下绵沙绵沙的。 红烧五花肉。肉皮焦红微亮，肥肉入口即化，咸甜口的酱色汁水浓得挂勺。 葱花鸡蛋饼。用白面摊的，三个鸡蛋加了一把碎葱花，煎得两面金黄，切成菱形块码在盘子里。 外加一碟拍黄瓜和一碗蛋花汤。 满满当当摆了六个菜。 秦大柱从周记寿材铺赶回来的时候，看到这一桌子菜差点以为自己走错了门。 “这……这是过年了？” “姨父坐，今天我掌的勺。尝尝手艺。” 林
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