第367章 捡臭鱼，炒鱼毛(1/3)

刘红军赶着马车来到了江边，嘴里叼着烟，眯着眼看着江面，冰排“咔嚓，咔嚓”的裂开， 江水裹挟着碎冰，浩浩荡荡的往下游冲去，这时候的鱼呀，憋了一冬天，猛的一解冻，全都喝醉了似的，晕头转向的往冰碴子上撞， 撞晕了，撞死了，就飘在了水上，被江水的浪一打，冲到了江边，只要弯下身子捡就行， “嘿，这也是大自然的馈赠啊！”刘红军咧着嘴笑着，露出了一排小白牙， 拿出准备好的麻袋，准备开工了， 江边的鱼虽然死的多，但也不是随便捡的，有的鱼被冰碴子刮得稀烂，肠子都挤出来了，那不能要， 要挑那些刚死没多久，身子还硬挺，鳞片放着荧光，眼睛还发亮的，这才是好货， 刘红军跟挑大白菜似的，一边扒拉着，一边嘴里还念叨着，“这个鲫鱼炖汤香，这大鲤子肥的流油啊，哎呦……这是大胖头吗？这玩意炒鱼毛是最好的，” 旁边有一起跟着捡鱼的村民取笑。刘红军，说道：“红军呐？我看你挑鱼这劲儿，咋比挑媳妇还要仔细呢，” 刘红军头也不抬：“媳妇儿，不用挑啊，我家里有了，但这鱼可得挑仔细了，再者说了，媳妇儿能炖汤吗？媳妇儿能炒鱼毛吗？” 众人哈哈大笑，江边的风裹着鱼腥味，混合着烟味，泥土味，这，就是春天的味道， 足足捡了几麻袋，刘红军才心满意足，装在马车上拉回了家， 到家的时候帮忙的人就多了，毕竟家里的女人都没有下地干活，赵婷婷，赵丽丽，安娜，丽娜，张婶，李婶，就连王寡妇小兰韩梅也都出来帮忙，二小子媳妇儿和陈木匠媳妇儿听着这边的动静也都过来了， 人多好干活，人少好吃饭。这话说的，一点不假，要是让刘红军自己弄，还真够他弄一段时间的， 毕竟是自己吃的东西，可是要收拾干净的，而且刘红军捡的足够多，鱼头鱼尾鱼鳍鱼内脏全部扔掉，把鱼鳞都刮干净，洗的干干净净的，才能下锅。 不能在屋里做，不然炕热的受不了，根本就没法住人。 在院子的角落用红砖搭了两个灶台，上面放上十二印大锅。锅里添了大半锅水，灶坑里加上大木头， 大锅里的水烧的咕嘟咕嘟直冒泡。刘红军把鱼一股脑的倒了进去。又撒了一些粗盐。把刘国强的散篓子拿出来，倒了一些在里面又切了一些生姜，主要是起到去腥的作用。 鱼在开水里翻腾，腥味混合着鲜味，直往鼻子里
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