第479章 海上聚餐(2/3)
李少安见差不多了，立刻开始准备今天的午饭。
由于张平威不在，苏大山当仁不让地成为了今天的主厨。
他麻利地从鱼箱里挑出几条肉质最鲜嫩的石斑，开始现场处理起来。
李少安则是在一旁给他打下手。
两人分工合作，不到十分钟就把几条石斑处理得干干净净。
随后，苏大山将一条老鼠斑一分为二，一半切成薄如蝉翼的刺身片，整齐地码在铺了冰块的盘子里，雪白的鱼肉在冰面上泛着温润的光泽。
另一半和东星斑一起放进蒸锅，铺上姜丝葱段，淋上少许生抽。
剩下的黑毛和其他石斑则被他切成厚片，用铁签子串起来，架在炭火上慢慢烤，鱼皮在火焰的舔舐下滋滋冒着油花。
船上的厨具虽然简陋，但苏大山的手艺一点都不含糊。
不一会儿，清蒸石斑、刺身拼盘和炭烤鱼串便相继端上了桌。
清蒸的石斑鱼眼白如珠，鱼肉嫩滑如玉，筷子轻轻一夹便瓣瓣散开。
刺身片得极薄，入口即化，蘸一点酱油和芥末，鲜甜的鱼味在舌尖上慢慢化开。
炭烤鱼串则外焦里嫩，鱼皮被炭火烤得微微焦脆，鱼肉却还保持着鲜嫩多汁的口感。
众人围坐在甲板上，迫不及待地品尝起来。
洛天晴夹了一片刺身放进嘴里，眼睛瞬间亮了起来：“这个好好吃，比昨天大排档的生鱼片还要好吃！”
苏大山挠了挠头，憨厚地笑道：“是鱼好，不是我做得好！现钓现吃的石斑，味道当然不一样！”
阿卜杜拉夹了一块清蒸东星斑，细细咀嚼，眼中同样露出一抹惊艳。
他在全球吃过无数海鲜，从地中海到北海道，从米其林三星到皇家御宴。
但这条东星斑，绝对是他吃过的最好吃的一条石斑。
一是因为这条东星斑是刚捕捞上来的，新鲜度直接拉满。
二是因为这条东星斑是他们亲手钓上来的，并且和家人朋友们一起分享。
这种滋味，再好的餐厅也做不出来。
拉希德一边啃着炭烤鱼串，一边含糊不清地夸赞道：“这个鱼串比我们家的厨师做的烤鱼好吃多了！”
“李先生，你们平时出海都是这样吗？想吃什么就去海里钓，钓上来马上就做，这也太幸福了吧！”
洛天晴在旁边得意地接话道：“那当然了！我姐夫在海上就没有搞不定的事！”
众人一边吃着现钓现做的海鲜大餐，一边聊着刚才骑虎鲸的兴奋和钓鱼的趣事，每个人脸上都洋溢着开心的笑容
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