第410章 《舌尖上的外交事故》第二期(1/3)

全部一字排开。 爆炒肥肠。 红油猪耳。 虾仁蛋羹。 虎皮凤爪。 酸辣鸡胗。 椒盐鸡皮。 剁椒鱼头。 还有半盘凉拌猪耳朵。 八道菜，四道用的是这家五星级酒店厨房每天扔进垃圾桶的食材。 台面上红的、黄的、白的、褐色的，凑在一块，热气混着各种味道往外窜。 排风系统已经在拼命转了，整个厨房还是弥漫着一股浓烈的中式爆炒味，压都压不住。 马禄昌不知道什么时候从门口挪到了台面旁边。 运动相机的红灯还亮着。 另一只手已经偷偷抓了一块椒盐鸡皮塞进嘴里，嚼得嘎嘣作响。 “谁让你吃了？” 陈烨回头。 马禄昌嘴巴鼓着，含糊不清地冒出三个字。 “太好次了。” 陈烨懒得搭理。 “张磊，去找找这厨房有没有啤酒。” 张磊二话没说，跑去冷鲜柜深处，翻出了一箱高卢鸡本地的小麦啤酒。 “凑合喝。” 陈烨拉了把椅子坐下。 主厨在旁边站着没挪步。 陈烨抬头看他。 “坐啊，站着干嘛？” 主厨顿了一下，从旁边拖了把凳子过来。 帮厨已经自己搬了凳子坐下了，叉子戳了一只凤爪往嘴里送。 咬了一口，眼睛闭上了。 骨头从嘴里吐出来，肉和筋被吸得干干净净。 帮厨整个人瘫在凳子上，叉子举着没放下来，嘴还在动，那表情已经不像个厨师了，像个头回吃到糖的小孩。 酒过三巡，菜过五味。 台面上八道菜被扫了大半，啤酒瓶子倒了一排。 主厨连喝了三瓶。 端着第四瓶，舌头有点不利索了。 “你今天用的所有食材，在我们这里，全部是废弃物。” 陈烨拿着啤酒往嘴里灌。 “嗯。” “可是你做出来的东西...” 主厨放下啤酒，搓了搓脸。 “我做了二十三年菜，在三家米其林餐厅待过。” “好的食材做好吃——我理解。” “但把我们每天扔掉的东西，做成——这种——” 他找不到词，手指在八个盘子之间比划了一圈。 “换我，做不出来。” 陈烨嚼着一块鸡胗，没接话。 张磊接了。 “师父，您就收了他呗。” 陈烨差点被鸡胗噎住。 “叫谁师父？” “叫您呢，陈哥——不是，师——” “再叫一声试试。” 张磊缩了。 耗子在旁边闷声补了一句。 “陈哥，不是我说，您这手活儿，我爸
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