第685章 满载回港(1/2)

底舱里一派热火朝天。 所有工人们都忙得不可开交。 东野朔带着小胖四处闲逛参观。 小胖对大鱼比较感兴趣,来到宰杀大鱼的这里就走不动路了。 前方两名工人正围着一条三米多长的旗鱼忙活。 这条旗鱼静静横卧在处理台上,单单前方笔直尖锐的吻部就足有一米多长。 整条鱼体重怕是不下两百公斤。 青蓝色的脊背泛着湿润透亮的光泽。 两名工人先用防滑链牢牢锁住旗鱼的尾部与吻部,将庞大的鱼身固定在台面之上,防止它垂死挣扎胡乱扭动。 这玩意儿一不小心就能把人捅个透心凉,全船吃席。 随后一人用鱼刀精准刺入鱼鳃根部的大血管,暗红的鲜血立刻汩汩涌出,顺着台面的凹槽汇入舱底的排水通道。 另一人划开鱼腹,熟练地掏出全部内脏,快速清理腹腔之中残存的血块。 整套动作干脆利落,没有半分拖沓。 清理完毕,再用高压海水冲净鱼身,随后便迅速推往一旁的速冻舱室存放,等待运回港口。 小胖看得入迷,低声惊叹, “好大一条旗鱼啊!这么好的品相,运到东京,能当做高档餐厅的镇店食材了。专门摆在橱窗当做招牌,不知要引得多少食客过来。这一条至少值两万円了。” 东野朔闻言道,“那是你采购的价格,我这边出货也就一万出头吧。” 旗鱼属于名贵的高档海鱼,价格素来不菲。 它的肉质紧实细腻,脂肪分布均匀,入口清甜鲜爽,极适合做成刺身或是炙烤料理。 再加上捕获难度的很高,又有着长矛长吻这般奇特醒目的外形,格外有噱头。 像刚刚这条完整速冻、品相完好无损的旗鱼,向来都是东京一众高档料理餐厅争相求购的抢手货。 价格相当可观。 批发商拿到货之后要层层转手,一路经过水产市场、中间商,每一道环节都要加上自己的利润。 等到整条旗鱼摆上料理店的后厨,价格要几乎翻倍。 不过店家的利润才是最大的。 东京的有钱人很多。若是店家愿意造势宣传,把它当做限定的招牌菜品,单靠这一条鱼,便能吸引不少食客登门消费,卖出的收益数倍不止。 小胖自然也知晓这些。 他把目光又放到卸鱼口新落下来的一条大鱼上面。 那是一条大目金枪鱼,体型同样十分可观,身长足足两米有余,重达两三百斤。 它身形圆润肥硕,躯体光滑饱满,活像一枚炮弹。 背部
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