第577章 惊喜可以有，但能不能少一点惊吓？(1/3)
“有什么可生气的？买都买了，再生气，那多扫兴，而且我也喜欢这辆车，我们家里现在也需要一辆好点的车。”
说到这里，沈书瑶停顿了一下。
“不过，下次再买这么贵的东西，还是要提前和我商量。”
“那样不就没有惊喜了？”
“惊喜可以有，但能不能少一点惊吓？”
沈书瑶没好气地瞪了他一眼。
“昨天在车库里，我差点以为你精神出了问题。”
“又是开别人车门，又是翻别人资料。”
“我当时都在想，要不要联系医院了。”
陈秋嘴角一抽。
至于吗？
他就是演得稍微逼真了一点。
“那辆车你到底喜不喜欢？”
“喜欢。”
沈书瑶回答得十分干脆。
既然已经买了，她也没必要继续纠结价格。
况且，这辆车确实长在了她的审美上。
“喜欢就行。”
陈秋伸手摸了摸她的脑袋。
“钱挣了就是用来花的，以后老公再给你买更好的。”
“行了，一辆车就够了。”
沈书瑶拍开他的手，嘴角却带着笑意。
“你还是赶紧去忙吧。”
“门外那么多人等着呢，别让大家以为你买了迈巴赫以后就飘了。”
“放心。”
陈秋转身朝后厨走去。
“车可以换，手艺肯定不能变。”
买车带来的小插曲就此告一段落。
换上厨师服，系好围裙以后，陈秋很快将注意力放在了今天的水饺上。
今天一共准备两种馅料：猪肉大葱和韭菜鸡蛋。
猪肉大葱馅使用的是三分肥七分瘦的猪前腿肉。
三肥七瘦，正好能够兼顾肉香与口感。
猪肉绞成细腻的肉馅后，加入盐、生抽和少许白胡椒，顺着同一个方向不断搅拌。
提前准备好的葱姜水，则要分成数次加入。
每加入一次，都必须等肉馅将水分完全吸收，再继续添加。
随着不断搅拌，原本松散的肉馅逐渐变得黏稠饱满。
这样调出来的肉馅，煮熟以后不仅鲜嫩，还能牢牢锁住汁水。
至于切碎的大葱，不能加入得太早。
否则放置时间太久，葱香容易变得发闷，甚至出现一股难闻的生葱味。
必须等肉馅调好以后，再加入大葱碎和香油搅拌均匀。
浓郁的肉香与清新的葱香融合在一起，还没有包进饺子皮，闻着就让人食欲大开。
韭菜鸡蛋馅的处理同样讲究。
韭菜洗净以后，晾干表面的水分，再切成大小均匀的碎末。
鸡蛋下锅后快速划散
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