第585章 这一次,我不支持你。(2/3)

多租一间铺子那么简单。”

“选位置、装修、办手续、招人、培训,哪一件不需要时间?”

“到时候你每天往两家店跑,主店顾不上,分店也顾不全。”

“就算你身体吃得消,顾客也未必愿意陪着咱们慢慢试错。”

“现在外面排队的人确实很多,可人多不代表他们永远不会走,今天吃不到,可以明天再来。”

“但如果吃到的东西让他们失望,他们以后可能就不会再来了。”

说到这里,沈书瑶轻呼一口气,酒意似乎也已经清醒了大半。

“我不是不想让陈氏小厨发展,也不是舍不得开分店的钱。”

“如果这件事情真的合适,别说开一家,就算你想开十家,我也支持你。”

“可前提是,陈氏小厨端出去的每一道菜,都得对得起现在这块招牌。”

“所以这一次,我不支持你。”

“至少在你想清楚怎么把自己的厨艺也复制到分店以前,我不同意开。”

陈秋沉默了许久。

他没有反驳,也没有因为沈书瑶的反对而不高兴。

相反,他认真思考了一遍妻子刚才说过的话。

片刻以后,点了点头:“你说得有道理。”

听见这句话,沈书瑶的神情缓和了些。

她最担心的,就是陈秋因为现在生意太好,一心只想着扩大规模,忽略了背后的风险。

如果陈秋坚持认为,只要挂上陈氏小厨的招牌,顾客便会无条件买账,那她无论如何都不会同意。

“你能明白就好咱们现在不缺生意,也不缺钱。”

“就算晚一两年开分店,也不会有什么损失。”

“没必要为了多接待一些顾客,把好不容易积攒起来的口碑拿去冒险。”

沈书瑶说完,重新拿起筷子。

可就在她以为这件事情已经结束的时候,陈秋却再次开口。

“不过,我还是想开。”

沈书瑶手中的筷子停在半空,抬起头,一脸不解地看着丈夫。

“我刚才说了那么多,你一句都没听进去?”

“听进去了。”

“那你还说要开?”

“正因为听进去了,所以我才要把自己的想法告诉你。”

陈秋坐直身体,神情格外认真。

“我承认,如果随便招一名厨师,让他顶着陈氏小厨的招牌做菜,肯定会出问题。”

“顾客想吃的是我做出来的味道,味道不一样,其他东西做得再好也没有意义。”

“但老婆,我想开分店,不是今天喝了几杯酒,突然头脑发热。”

“这个想法也
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