第147章 提前准备年礼(2/3)
屋子里被父女俩弄得湿漉漉的，到处都是水。
她还未开口，苏琅立马道：“媳妇，我马上收拾。”
林芷兰瞪他，“你就惯着吧，迟早惯出一个混世魔王来。”
小琳琳眨巴眨巴眼睛，仿佛知道是在说她，“妈妈，我乖～”
“你和你爸一起收拾。”林芷兰没好气地捏了捏她的脸。
……
既然决定今年要回首都过年，林芷兰提早就已经开始准备年货。
海岛别的什么没有，海鲜和水果却丰富。
不管是首都公婆家，还是干爸干妈家，每到逢年过节，林芷兰都会寄一些干鲍、贝柱、干鱼、海带这些回去。
至于水果，在路上容易坏，一直没有准备过。
这会子苏琅在家，有他帮忙，林芷兰打算做一些水果干。
椰子肉切成适宜大小，用削皮刀削成薄片，放进锅内小火翻炒，烘干水分。
最后再放入烤炉里烘烤，出来就是甜甜的椰子片。
椰子片脂肪含量很高，很容易长胖。
林芷兰将椰子片分享给汪柔和刘春华时，都说了这一点。
汪柔喜欢，却不敢多吃。
刘春华倒是不介意。
这年头人都瘦，谁要是胖一点，在人们眼里是福气。
蒋丞州也喜欢，可自从吃了香蕉干，立马就倒戈了。
林芷兰还和当地人学会了腌鱼。
海鱼去除内脏，抹上盐，一层鱼一层盐码入杉木桶，再往上面压上重石头，据当地人所说，这样可以保存几个月都不会坏。
蒋丞州放寒假的时候，这桶腌鱼才第一次拿出来吃。
林芷兰按照老乡的说法，将咸鱼切块，放几片生姜去腥，再淋上一点点花生油，大火蒸上15分钟。
鱼肉紧实，油香直往外冒，蒋丞州配上白粥都能吃上三碗。
要是用脆生生的青菜裹着，加上糯米饭，一口咬下去，鱼肉的紧致带着糯米的焦香在口中炸开，略微的咸，再添上稍稍的辣味，被生菜的清甜，味道刚刚好。
蒋丞州连吃了三天都没腻，连一向不爱吃青菜的小琳琳。
何花婶和刘春华也学着腌了。
但味道就是没林芷兰做得好。
林芷兰过去尝了个味，笑道：“味道还好，就是太咸了。蒸前得先把鱼清洗一下，再放点米酒、姜片、葱段，就不会发腥发苦了。”
现在物资匮乏，很多人做腌鱼，都不舍得把上面的盐粒洗掉。
做出来的鱼可不是会发咸。
林芷兰和附近三家还好，新来的那些军嫂，一个比一个地勤奋。
制药厂暂
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