第242 章 古法香皂(2/3)
搬回了院中，还专门腾出一间偏房做实验。
秦朗屏退旁人，只留下秦一打打下手，打算先小批量试做，一步步敲定精准配比。
秦朗坐在桌前，先在心里捋清前世记忆里的古法皂配比，定下初试的原料比例，才正式动手。
第一步早熬制高浓度草木灰碱水
按照草木灰和沸水1比3的比例，将草木灰装入粗布口袋，架在干净木桶上，分次缓缓浇入沸水，慢慢淋滤出黄褐色浓碱水。
为保证碱度足够，反复淋滤3遍，再开小火慢熬，将碱水浓缩至原体积的一半，手感滑腻、滴在布料上微微发涩，才算合格。
第二步便炼化纯猪油
取500克纯白猪油，下入无生水的干净陶锅，小火慢熬至油脂完全融化，捞出金黄油渣，用细纱布过滤两遍，得到清亮无杂质的熟猪油，静置放至40度左右温热备用。
前两步按配比操作，还算顺利，可到了核心的皂化混合环节，头两次还是接连出了差错。
头一回，秦朗凭着模糊记忆，随意倒入碱水，油脂与碱水比例失衡，熬煮一个时辰后，依旧油水分离，放凉直接分层，半点成皂的迹象都没有。
第二次，他加大了碱水用量，把浓碱水和猪油的比例调到了2比1，熬煮后虽变得粘稠，可脱模后皂体发软发黏，还带着刺鼻的碱味，碱性太强，根本没法用，用了容易伤皮肤。
接连两次失败，秦朗并没有气馁，沉下心复盘，终于敲定了最合适的黄金配比，开启第三次试做。
这一次，他严格按照比例操作，分毫不敢马虎。
浓碱水和猪油的比例也调到了5比3，将碱水分3次缓慢倒入温热猪油中，全程用木勺朝着同一个方向不停搅拌，火候调至最小，防止糊锅。
小火慢熬、持续搅拌整整两个时辰，盆中的液体从油水分离，慢慢变得浓稠，最后呈细腻米糊状，木勺拿起时，皂糊能挂在勺上形成厚密皂角，不滴落，说明皂化反应彻底完成。
紧接着，按照皂糊总重量1%的比例，加入5克粗食盐，快速搅匀，加速皂体硬化。
等温度降至不烫手，再撒入10克晒干碾碎的干桂花，搅拌均匀后清甜的香气瞬间弥漫开来。
秦朗小心翼翼将调好的皂糊，平稳倒入木质皂模中，用刮板把表面抹平，盖上麻布，放在阴凉通风处静置。
三日后，秦朗掀开麻布，伸手轻触皂体，已经彻底凝固变硬。
接下来便可以脱模了，他顺着模具边缘轻轻撬动，
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