第652章 人情练达皆学问(2/3)
是些什么人?他们的嘴多刁?”沈砚看着两人,“今天他们图个新鲜,加上咱们的点心确实过硬,这才抢着买。”
“可以后呢?但凡你们哪天敲出来的徽墨酥,油不够润,或者字迹缺了一角,赶不上今天这水准,主顾转头就能来找麻烦,到时候砸的是咱们的招牌。”
杨文学站起身,语气郑重,“师父,您放心,我跟石头心里有数,这手艺我们肯定往死里练,绝不给铺子掉链子。”
石头也赶紧接茬,“沈师傅,我以后敲模具肯定收着劲儿,绝不拿次品糊弄!”
沈砚看着杨文学熬得通红的双眼,语气缓和了些。
“行了,别在这表决心了。”他下巴朝门外的方向一扬,“文学,你熬了一宿,现在立刻回家睡觉。”
杨文学一愣,连忙摆手,“师父,我没事,我还能顶得住,一会还得做白糕,我……”
话没说完,沈砚一个眼神横了过去,“我的话不管用了是吧?”
沈砚脸一板,“你这副没精打采的样子,下午拿什么备料?真要出了什么问题,我第一个拿你是问。现在,马上回去休息。”
杨文学见师父这个架势,不敢再顶嘴,老老实实地走到墙边,把围裙摘下来,冲着沈砚鞠了一躬。
“师父,那我先回去了,明天一早我准时过来。”
看着杨文学推门离开,沈砚转头看向站在一旁的石头。
“昨天是文学带人干的,今晚轮到你。晚上带几个伙计加个班,把明天要用的粉料过筛备好,标准跟今天一样。”
石头一拍胸脯,大声应和,“沈师傅,您就擎好吧!我保证把料备得干干净净,绝不耽误明天开工!”
安排妥当后厨的事,沈砚掀开门帘,走到前厅。
前厅里,买点心的主顾已经散得差不多了,只剩下几个买白糕的主顾还在排队。
陈平安在柜台前忙活着称重打包,赵德柱则站在柜台最里侧,手里捏着一沓崭新的特需票和一叠大黑十,笑得合不拢嘴。
“沈爷!”赵德柱看见沈砚出来,赶紧迎上去,压低声音,“今天这仗打得太漂亮了!二十盒徽墨酥,连半个时辰都没撑到,全空了!这帮人掏钱掏票,眼都不眨一下!”
沈砚走过去,瞥了一眼他手里的票据,“财不外露,赶紧锁柜里,别弄得跟没见过世面一样。”
赵德柱嘿嘿的笑着,拉开抽屉把钱票仔细锁好,钥匙揣进怀里。
随后凑到沈砚耳边,压低声音,“沈爷!您看咱们要不要趁热打铁,去
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