第631章 扬眉吐气的秦淮如(2/3)
，这道菜费工夫，得趁早做。
他把莲藕倒进大木盆里，舀水洗去表面的黑泥，拿刮刀褪去外皮，露出里面白色的藕肉。
沈砚挑了三节最粗壮的中段，菜刀在距离藕节两寸的地方切下，当做藕盖留用。
圆糯米是早上出门前就泡在水缸里的，这会儿已经吸饱了水分，沈砚左手托住藕段，右手抓起一把泡好的糯米，拇指稍稍用力，将米粒顺着藕孔往里赶。
接着摸过一根细竹筷，顺着孔洞快速捣实，三两下的功夫，糯米就被塞得严严实实。
填满后，沈砚把切下来的藕盖重新对准纹路扣上，抽出几根削尖的牙签，斜着扎进去，把盖子固定住。
大铁锅里添上水，把处理好的莲藕放进去，水面刚好没过藕身，接着他拿过油纸包，丢进去两块老冰糖，又抓了一大把红糖，最后扔了几个去了核的大红枣。
灶膛里添了把火，不一会的功夫，锅里的水花翻滚，红糖化开，水面泛起一层绛红色的泡沫。
沈砚拿大勺撇去浮沫，抽掉两根柴火，盖上锅盖转小火慢炖，这桂花糯米藕就得靠时间去煨，让红糖的甜味和颜色全渗进藕里头。
趁着炖煮的功夫，沈砚在水池边洗净手，进屋倒了杯温开水递给秦雪。
厨房里的甜香慢慢飘了出来，红枣的香气混着红糖的焦甜，飘满了整个院子。
秦雪闻着香味咽了口唾沫，她偏头看向沈砚，“这味儿可真绝，光闻着就觉得甜。肚子里的小家伙，可是跟着我享福了。”
沈砚拉过一把椅子坐下，顺手拿起蒲扇给她扇风，“喜欢吃以后常做，这玩意儿还挺养胃的。”
正说着，一墙之隔的九十五号院突然传来一阵骚动，女人的尖嗓门混着咋呼声，隔着墙头就传了过来。
沈砚和田桂芳对视一眼，田桂芳放下手里的针线筐，沈砚也停了扇风的动作，两人同时站起身，走到院门处，顺着门缝往外看热闹。
胡同里，秦淮茹正往九十五号院走。
这会儿离轧钢厂下班的时间还早，她却提前回来了，而且还换了身行头，往日里打着补丁的旧衣服、灰不溜秋的头巾，全没了。
现在是一件崭新的白衬衫，裤腿也熨得笔挺，头发梳得溜光水滑，隔着老远都能闻见一股雪花膏的香味儿，就连走路的步子都迈的比平时大。
九十五号院的门口，杨瑞华正端着一个洗衣盆，看见秦淮茹走进来，眼珠子都快瞪出来了。
中院的几个大妈也凑在前院的穿堂处，她们看到
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