第17章 规矩是死的,手艺是活的(2/3)

了!”那车夫把腿往车杠上一架,眉飞色舞地比划着,“结果你猜怎么着?福源祥那位年轻的大师傅,就用一块牛舌饼,硬是把黄一手的招牌荷花酥给比成了渣!听说黄一手尝了一口,连话都说不利索了,当场认栽!”

“真的假的?牛舌饼还能赢荷花酥?”那牛舌饼里放仙丹了?”

“那谁知道!反正整条街都传遍了,说是御膳房失传的手艺!吃一口啊,再尝别的点心,那简直跟嚼蜡没两样!”

杨文学脚底下一顿。

书包带子往肩上一勒,胸脯挺得老高。他瞥了一眼那帮大惊小怪的车夫,嘴角都要咧到耳根子去了。

切,一帮没见过世面的。

他在心里偷偷哼了一声,脚下的步子迈得更轻快了,整个人都轻飘飘的。也不看看那是谁?那是我师父!黄一手算什么,师父稍微动动手指头,就能把他吓尿裤子!

他也不跟这帮人废话,书包往怀里一抱,撒丫子就往铺子跑。

到了铺子门口,好家伙,那叫一个水泄不通。买饼的长龙还没散,旁边又围了不少看热闹的闲汉。

杨文学也不排队,像条滑溜的泥鳅,左一扭右一闪,嘴里喊着:“借过借过!各位大爷让让!后厨干活的来了!”

挤到柜台前,二嘎子正忙得脚不沾地,一抬头看见杨文学,立马乐了:“哟,文学来了?快进去快进去,刚赵掌柜还念叨你呢,说今儿个忙,让你赶紧去后头搭把手。”

“得嘞,嘎子哥!”

杨文学把书包往柜台底下一塞,熟门熟路地掀开棉门帘子钻进了后厨。

炉火刚封不久,空气里那股子霸道的椒盐芝麻香还没散干净。沈砚正坐在老榆木椅子上喝茶,身上那件白大褂袖口挽着,露出的手臂上沾着点面粉。

“师父!”

杨文学这一嗓子喊得脆生生的,满是亲热劲儿。他两步蹿到跟前,眼睛亮晶晶的:“外头都传疯了!说您把稻香村的黄一手给干趴下了!您是没瞅见街口那帮人的样儿,说起您的名号,那眼珠子都快瞪出来了!”

沈砚放下茶碗,淡淡问了句:“放学了?”

“放了放了!”杨文学嘿嘿一笑,抓起抹布就开始擦案板上的浮面,“师父,您今儿个用的是‘大包酥’吧?我听外头人说那饼皮酥得掉渣。您上回不是说,做细点得用小包酥才精致吗?今儿咋改路数了?”

沈砚瞥了他一眼,手指在桌面上轻轻敲了敲:“规矩是死的,人是活的。黄一手输就输在太死板,把老规矩
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