第845章 牛肉炒面片(2/3)

牛肉面太好吃了！我以前吃过的面——那都叫啥——跟这个一比简直——"

他找不到合适的词。干脆不找了。低头继续吃。

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二十四个人开始吃面。

面馆里的声音变了。从嘈杂变成了一种奇特的安静。

不是真的安静。是那种所有人都在吃东西、没有人说话的安静。只有筷子碰碗沿的声音。吸面条的"呲溜"声。喝汤的"咕嘟"声。嚼牛肉的"咔嚓"声。

张浩浩吃面的方式是把碗端起来。嘴贴着碗沿。筷子在碗里一拨。面条连着汤一起灌进嘴里。三口就下去了半碗。

吴大江吃得最斯文。一口面一口汤。每吃几口就把碗放下来。夹一片牛肉。慢慢嚼。但他的碗见底的速度并不比别人慢。

特战队员们更猛。有几个人连汤带面一起往嘴里倒。碗倾斜到了四十五度角。汤从碗沿往下淌。流到了下巴上。顾不上擦。

五分钟。

二十四个大碗。全部见底。

连汤都喝光了。碗底干干净净。白瓷碗在灯光下泛着光。

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李福远放下碗。舔了舔嘴唇。意犹未尽的表情写在了整张脸上。

方天朔扫了一圈。不只是李福远。其他人也是一副没吃饱的样子。

一碗汤面。对普通人来说够了。但对这些人来说——每一个都是经历过高强度训练和长途行军的特战兵。胃口是普通人的两倍。一碗汤面填不住。

方天朔朝吴大江招了一下手。

"再来二十四个大碗。牛肉炒面片。加肉。"

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店老板在柜台后面听到了"牛肉炒面片加肉"这几个字。

他的表情立刻变了。从笑眯眯变成了认真。

炒面片和汤面不一样。汤面是流水线作业。拉面师傅拉面。伙计下锅煮。捞出来浇汤。十几秒一碗。但炒面片是要炒的。要颠勺的。火候、油温、面片的厚薄、肉的炒法，全靠掌灶人的手感。

而且——加肉。

这是一个懂行的客人点的菜。

老板把袖子朝上卷了两圈。露出了粗壮的前臂。

"这二十四碗我亲自来。"

他朝厨房走去。伙计们立刻跟在后面忙活起来。几个戴头巾的妇女围着锅边揪面片。炒锅架在了灶上。大火。

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二十分钟后。

炒面片上来了。

大碗。铁勺盛的。面片是手揪的。不规则的菱形
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