第二百二十四章 做腊肉(2/3)
似乎已经好了许多，只不过按照先前陈卫国的想法，怕是过了夏天，就要送丫丫去念书，到时候就得给小姑娘准备午饭，也不知道这丫头能不能习惯。
陈卫国很快便回来了，他看了眼丫丫，脸上带着笑，抬手擦去小姑娘嘴角的玉米面，“看来丫丫还挺喜欢吃腊肉的，做的时候我还担心呢，看到她现在吃的开心，我就放心了。”
“你什么时候变得对自己厨艺这么不放心了？”李秀兰也笑了，在她印象中，陈卫国自从第一次提出要自己下厨开始，似乎从来没有失手过，煎炒烹煮，看上去样样精通，也不晓得他这些都是什么时候学的，竟然还背着自己。
闻言，陈卫国也笑了，他倒也不是对自己不自信，还不是为了能让她们放心些，毕竟从前的那个陈卫国，应该在李秀兰心里留下了很深的阴影。
他叹了口气，想到待会还得去把那些野猪肉都给处理了，心里就一阵阵的烦，但该来的总会来，不管他再怎么不情愿，也是要面对的。
等到一家子吃过饭，陈卫国把碗筷都给收拾了，随即转身去提着几大块猪肉进去了。
往案板上一放，白花花的肉，跟海浪样的，他手里拿着刀，最普通的菜刀，却也是平日里经常拿到磨刀石上去磨的。
刀身埋没在其中，将这些都切成了刚好足够他去做腊肉的大小。
三五厘米的宽长条，整整齐齐躺在案板上。
随即他再次生火，在锅里面放了粗盐、花椒跟八角，炒到冒着香味，陈卫国总算是能空出手来了，但他突然想起家中似乎还剩下了小半瓶的高度白酒，只是现在，陈卫国也不喝酒了，渐渐的，也就把这件事给忘了。
“想找这个？”李秀兰把酒拿了过来，这玩意好像是他重生回来之后，就再也没碰过，自然也就没管过了，真是没想到，李秀兰竟然还记得。
“嗯，辛苦了。”陈卫国点头，把酒倒在肉条上，仔仔细细擦了一遍，这才把盐香料使劲揉进肉里，可哪怕他是趁着热揉的，那也避免不了会因为肉条的数量多，而顾不上来。
陈卫国在把这些已经弄好了的都给塞进了陶缸里面，密封好，找了个地方放着，这才重新看向剩下的一小半猪肉。
切都切好了，不做成腊肉，还能怎么办。
他重新又炒了一次料，只是这次放的量要比上次少一些而已。
“行了，总算是把这些都给弄好了。”陈卫国直起腰，擦了擦
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