第174章 酒厂的未来(4/6)

酒，让李易真尝的时候，对方总是认同地点点头，说好喝，很好喝，亲爱的你太棒了！

而现在陈北只是闻了一下，就能够把酒中的味道说的差不多，这让她心中产生了一种激动到感动的情绪。

陈北把瓶口对准了林红缨，笑道：「你也闻闻。」

林红缨闻了一下，说道：「如果你不提醒的话，我只是闻到了一股果香和花香。」

「嗯，一般人也没有我这样的天赋。」

陈北轻轻喝了一小口，先是感觉到了新鲜的李子味，酒味很冲，接著是淡淡的苦味，回甘的时候带著一股淡淡的李子味道。

「怎么样？」

陈北琢磨著说辞，「口感很锐利、直接，入口就是爆炸般的李子味道，清爽，但是酒精感很重，有点像高度数的、极其浓郁的李子果汁。」

「对了，就是这个口感。」

谢玲玲接过酒瓶使劲摇晃了一下，酒体透明无色，清澈如水。

「这是今年刚做出来的酒，所以才有这种感觉，真正的白兰地还需要经过陈化处理，只需要一年，口感就能有大幅度提升，三年，酒体就能变成琥珀色，陈化的过程一定要用橡木桶，橡木桶带著香草与椰子的甜美，会出现烘焙和焦糖的味道，陈化也能让酒精变得极其圆润，入口如丝绸般顺滑。」

说到酒，谢玲玲语速都变快了不少，神情变得十分亢奋。

「嗯，你用的锐利、直接这两个词，形容新酒很到位，没想到你对果酒也这么有研究，红缨妹妹也尝尝。」

陈北心情也比较激动，他看著对方就像是一个大宝贝。

这种收获感，可真好！

他现在也不想跟对方讨论，如何调配出一款好喝的白酒这个话题，也不想跟对方提江南春的事情。

陈北看得出来，做果酒才是她真正的专业，那就继续发挥吧。

白酒的事，他再单独找人来做。

「玲玲姐，这些白兰地，你每一种都多制造一些，然后我们拿到商场去做实验，尽可能多的人都品尝一下，挑选出一款最适合大众口味的酒，然后我们就开始进入正式的生产环节。」

「啊？你确定么？」

「当然！」

「你以前不是说，果酒没前途么？」

陈北笑道：「这这种蒸馏酒都已经到了三四十度，已经不属于果酒的范畴了。」

「我们之前也做过市场调研，真正喜欢喝酒的男人，都不喜欢喝这种带著花香果香的酒，他们更喜欢喝纯粮食白酒，酱香浓香这些。」

「你们找错了人。」
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