第0263章玄厨试炼，味觉深渊(2/5)

一绝，吃完了保证你思路打开。” 巴刀鱼本想拒绝，但肚子适时地叫了一声。从四点到现在，他滴水未进，确实饿了。 “走吧。” --- 早点铺在城东老街的尽头，一个不起眼的小门脸，门口支着两口平底大锅，滋滋冒着油烟。老板是个六十多岁的老头，动作麻利，一个人同时照顾六口锅，愣是井井有条。 “老周，来两客生煎，一碗牛肉汤。”酸菜汤显然是熟客，直接找了个空位坐下。 巴刀鱼打量了一下四周。店面不大，只有五六张桌子，但收拾得很干净。墙上挂着一块褪色的匾，写着“周记生煎”四个字，落款是三十年前。角落里坐着一对老夫妻，正慢悠悠地喝着豆浆；门口站着两个等外卖的年轻人，低头刷手机。 很普通的市井早晨。 老周端着两盘生煎过来，往桌上一放：“趁热吃，刚出锅的。” 巴刀鱼低头一看，眼睛微微一亮。这生煎包个头不大，但个个饱满，底面煎得金黄酥脆，上面撒着黑芝麻和葱花，卖相极好。他用筷子夹起一个，轻轻咬开一个小口—— 滚烫的汤汁瞬间涌出，鲜香四溢。 他愣住了。 这汤汁的味道，竟有种说不出的熟悉感。不是那种吃过很多次的熟悉，而是像……像他记忆深处的某个味道，模糊却真实。 “怎么样？”酸菜汤嘴里塞得满满的，含糊不清地问。 巴刀鱼没有回答，又咬了一口。肉馅紧实弹牙，带着淡淡的葱姜香，和汤汁的鲜美完美融合。他闭上眼睛，细细品味，忽然脑海中浮现出一个画面—— 一间老旧的厨房，灶台上炖着一锅汤，一个女人的背影在忙碌。她转过身来，面容模糊，却冲他笑了笑，说了句什么。然后画面破碎，消失无踪。 巴刀鱼猛地睁开眼睛，心跳加速。 那是他母亲的记忆。 他三岁就没了母亲，对她的印象只有几张发黄的照片。但刚才那一瞬间，他无比确定，那个模糊的背影，就是他的母亲。 “巴刀鱼？”酸菜汤见他脸色不对，放下筷子，“你怎么了？” 巴刀鱼深吸一口气，看着手里的生煎包，问：“老周，你这生煎的馅，怎么调的？” 老周正在旁边包包子，闻言头也不抬：“祖传秘方，不外传。” “我不是要配方。”巴刀鱼走到他面前，语气诚恳，“我就是想问，你这配方，是从哪儿来的？” 老周的手顿了顿，抬起头看着他，眼神有些复杂：“小伙子，你问这个干什么？” 巴刀鱼一时语塞。他能说什么
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