第0254章午夜食堂(3/5)


娃娃鱼点点头。
“等着。”
巴刀鱼打开火,往锅里倒油。油热了之后,他打了三个鸡蛋进去,用筷子飞快地搅散。蛋液在热油里迅速凝固,变成一片一片嫩黄的蛋花。
娃娃鱼趴在料理台边上,眼睛一眨不眨地看着。
“你做什么?”
“炒饭。”巴刀鱼说,“我小时候吃的那种。”
他从柜子里翻出隔夜饭,用手指捏了捏,确认干湿度刚好。然后切了一点葱花,从冰箱角落里找出半根胡萝卜,切成细小的丁。
“没别的菜了?”娃娃鱼问。
“有莴笋。”巴刀鱼指了指冰水里那些薄片,“可炒饭不能放莴笋。”
“为什么?”
“因为莴笋出水。”巴刀鱼说,“炒饭最怕出水。一出水,饭就黏了,黏了就不好吃了。”
娃娃鱼若有所思地点点头。
巴刀鱼把胡萝卜丁倒进锅里,炒出香味,然后倒入隔夜饭。锅铲翻飞,米饭在热油里一粒粒散开,和蛋花、胡萝卜丁混在一起,颜色越来越好看。
最后撒上葱花,淋一点酱油,再翻炒几下。
“好了。”
他把炒饭盛出来,装在一个白瓷盘里,推到娃娃鱼面前。
娃娃鱼低头看着那盘炒饭。
米饭粒粒分明,蛋花嫩黄,胡萝卜丁橙红,葱花翠绿。热气腾腾地往上冒,带着一股让人无法抗拒的香气。
她拿起勺子,舀了一勺,送进嘴里。
然后她的眼睛忽然亮了。
“好吃!”她含含糊糊地说,“太好吃了!”
巴刀鱼笑了笑,没说话。
他就站在旁边,看着娃娃鱼大口大口地吃那盘炒饭。看着她吃得那么香,那么急,像是饿了很久很久。
吃着吃着,娃娃鱼忽然停了下来。
她把勺子放下,低着头,肩膀开始轻轻发抖。
巴刀鱼没有说话,也没有动。
他就那么站着,看着她的肩膀一抖一抖,看着她的眼泪一滴一滴掉进那盘炒饭里。
“怎么了?”他轻声问。
娃娃鱼没有回答。
过了好一会儿,她才抬起头,红着眼眶说:
“这炒饭……跟我爸做的一模一样。”
巴刀鱼的心像是被什么东西轻轻揪了一下。
他走到娃娃鱼身边,在她旁边的凳子上坐下来。
“你爸也做这种炒饭?”
“嗯。”娃娃鱼点点头,“小时候家里穷,没什么菜。我爸就用鸡蛋、胡萝卜、葱花,给我做炒饭。他说,这叫‘三色炒饭’,吃了能长高。”
巴刀鱼笑了。
“那你长高了吗?”
“长了。”娃娃鱼说,“长了一米五八,再也不长了。”
巴刀鱼笑出声来。
娃娃鱼也
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