第987章 亚洲主厨赛1(3/3)

分是为了连任,一部分是为了把自己的冠军抢回来,还有一部分是为了打出自己店铺的名气。

但也有是为了找回在许舟这丢失的颜面的,比如小野泉雅,这次参赛的小野泉真的二姐,也是曾经在亚洲主厨赛的五冠王,她的拉面获得了世界级的荣誉,在法餐的造诣上也非常高,是一个综合实力非常出色的选手。

但亚洲主厨赛和别的比赛略有不同。

这些年越来越倾向于比的是店铺里原本就有的菜品,让哪些菜品展示出来,让大家看到店铺主厨的实力,然后让评审点评,当前主厨菜品的味道和维度符合不符合当前星级。

比拼也更像是两个店铺主厨的比拼。

而这一次更是加了猛料。

【亚洲主厨赛:个人主厨将会代表著店铺出战!每一次的比拼默认是一次店铺PK,会计入大家的世界店铺等级体系里,我们也会同步在全国开启统一世界级店铺评价体系。

你们在国内的评价将会化为初始分数,计入你们的初始星级,从今年开始,为了给世界食客一个更直观的排名,大家在亚洲主厨赛上努力吧。】

在这个赛制一宣布,在国内就掀起了巨浪。

大家全部都惊呆了。

初始段位?

每一次PK世界赛还能让店铺的世界星级顺带著升级?

这感情好啊!

只不过——

许舟如今在国内的店铺等级还处在皇冠五星,在国内都只能算是中等,别提在国外了。

在国外那妥妥的初始星级里的最底层。

..

评论一下就炸了锅。

【靠靠靠靠靠靠,这个赛制牛逼啊!是用店铺里的菜来比赛?也就是说是已有菜系?

那这个已有菜系有没有规定?如果是随便什么时候就上架的菜的话,那不是跟之前差不多吗?】

【老菜需要已经至少上架销售过半个月的。可以进行适度创新,但是不能够太脱离原本菜谱。】

【那限制就很大了,那大家只要看看参赛选手的菜谱,就知道他们会用什么菜比赛了,那岂不是对的选手实力都能预估到?】

这个方法有好有坏。

显然是更考验整体实力,以及店铺里菜谱呈现出来的实力和水平。

跟以往做出了很大的变化。

组委会也做出来解释:【主厨赛和名厨赛将会做出区别,主厨赛更考验的是作为店铺主厨的实力,而名厨赛则更多的是自身实力。】

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