第974章 黄金开口笑震惊食戟4(3/3)

著竟然还有点怪渗人的。

如那电影里闹鬼的魔童笑声一般，光是听著都让人掉san值。

谁在笑？

评委们茫然四顾，那笑声仿佛就在耳边。

清楚至极的声音让他们鸡皮疙瘩都起来了。

「往下看。」

许舟在旁边提示：「它在下面。」

下面？

带著惊恐的看下去，然后他们的脑子一下就炸了。

只见那边笑出声的，竟然真的是那几个包子！

在它们被划开的口子中，发出了超出了她们思考能力的声音。

「包子在笑！」

「包子真的在笑！」

他们声音有些哆嗦，倒吸了口凉气。

就连切蓟也不可思议的盯著这个黄金开口笑，茫然了。

他真的做出来了？

.——

「哈哈哈哈——」

那包子的笑声十分活跃，让评委根本不好意思下口。

只觉得眼前的包子就跟成了精似的。

「这包子是什么原理？」

评委忍不住问：「它是怎么能发出笑声的？」

问完之后，他们又觉得这个问题有些冒昧，不好意思的说：「我们没有要打听的意思，你也可以不说。」

「我们只是太好奇了。」

「这是我们第一次见到这么神奇的包子。」

许舟倒也没藏著，简单的说了一下：「我在揉面时加入了碳酸氢钠。」

「包子放入热油时，碳酸氢钠会产生大量二氧化碳气体，使得面团急剧膨胀，从而将包子上预留的开口撑开。」

「撑开了这个开口之后，整个就成为了一个高压环境，而唯一的开口成为了泄压阀。」

「就如同一个有了开口的高压锅，里边的材料都处于一个高压环境中。

C

「原本的开口反而成为了唯一蒸汽释放压力的地方。」

说完后，几个评委迫不及待的吃了一大口。

品尝到这个炸包子的味道时，竟是觉得比他们想像中的要好吃许多。

炸包子没有想像中的那么油腻，完全炸得酥香的金黄色包子外壳只要轻轻一咬，那酥香的碎块就散开在了嘴里。

里边馅料的牛肉肉汁溅出来，给金黄色的酥香颗粒增添了几抹肉香。

这也太好吃了吧！

比她们想像中的要好吃好几倍！