第944章 提升2(3/4)
调制成了清爽至极的口感。
酸奶粘稠、奶香浓郁，完美中和烤肉的油腻感。
当看到贺舟把烤串的肉一片片切成薄片放到皮塔饼上，在放上酸奶黄瓜酱料时，整个希腊那边的食客人全部都兴奋了。
「正宗吃法！」
「许舟老师对我们那边的文化竟然也了解！」
「太厉害了！」
整个就如同一个卷饼一样。
只是是用皮塔饼和烤制后切薄的肉片，加上独特的酸奶黄瓜酱。
蒜泥、酸奶黄瓜、以及萝和多种香料以及烤肉混合的绝妙浓郁香味一下浮现出来。
光是闻著都能想像到这个肉会有多好吃。
当一份份端出来时，周斌看著那完美的摆盘和绝妙的烤制手法沉默了。
直播间里的人都在疯狂尖叫。
【啊啊啊啊啊啊，这个看著就好好吃啊！】
【这个酸奶黄瓜酱看起来好像很低脂，而且清爽，这要是自己吃的话，应该很不错吧？】
【我也觉得这个酱料好像很好吃，蒜泥、希腊酸奶、黄瓜、萝、橄榄油，这个真的很健康啊，看起来应该也很不错。】
许舟似乎是看到了他们的激动和期待。
「大家如果是减脂的，可以尝试另外一个版本。」
：「无糖酸奶加一些芥末，然后加上一些黄瓜，或者是虾仁，随便拌一拌，是一个非常不错的减脂酱料。」
口感上虽然不如希腊本地的酸奶黄瓜酱，但是如果是自己在家做的话，随便一拌都不会难吃。
三十份的烤肉很快的分了下去。
大家看到皮塔饼配上酱料和薄肉片时，立马就拿起来咬了一大口。
先是苏沃拉基。
猪颈肉被烤得娇嫩，边缘带著一点焦黄，但是却完全不损它的风味。
一整个烤串烤制的，但却已经被许舟细心的给切成了薄片，混著烤串上的彩椒片，表层还涂抹上了酸奶黄瓜酱酱。
一大口下去时。
全部的人都沉溺了。
鼻腔里满是牛至、百里香、迷迭香的香料味道。
：
正宗的调味香料和柔软到一咬开就能品尝到肉里肉汁的猪颈肉炭火的烟熏焦香让本就鲜嫩多汁的肉更是出色。
外层酥脆焦香，内里保留著肉汁的浓郁。
地中海特有的草本草香，与肉脂的结产生一种温暖而满足的咸鲜味。
猪颈肉、彩椒。
混合著脆嫩的黄瓜丝、绵密的酸奶、焦香的烤肉。
清爽带著奶香味的酸奶和充满著油脂烤肉的结合，就如那恰好卡到一起的拼图一般，完美卡合。
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