第893章 法餐第一2(1/4)
第893章法餐第一2
许舟也接受到了拉乌尔话语里的信息和含义。
看著他好奇的样子，并没有多说什么，只是意味深长的说：「嗯，到时候如果你也想在淞南市定居的话，可以联系我。」
「好。」
「那明天能给我留一份土豆焗牛绞肉吗？」
拉乌尔解释：「这道菜，我还是很喜欢吃的，以前在家里也经常吃，我的餐厅里也做过这道菜。」
「看到你的漫画里画的这道菜，很有趣。」
漫画里画了两个版本的土豆焗牛绞肉，许舟也就随口一问：「你更喜欢哪个？」
「当然是可丽饼版本的。」
拉乌尔有些好奇：「不过我更好奇酱汁改良过后的版本，纯粹酱汁用红酒确实有些奇怪。」
简单的跟拉乌尔聊天完了之后，许舟就回到了房间。
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回房间里之后，一个上午都在休息。
而后下午简单的带著几个徒弟去到了烤鸭店吃烤鸭。
整个烤鸭店的烤鸭烤得金黄酥脆，看起来皮薄而里边的鸭肉带著肉汁，十分好吃。
把鸭肉蘸著酱料包在卷饼里一起吃的时候，整个鸭肉油润可口，带著烤鸭酱料的香甜，味道平衡设计得还不错。
店里的食客也很多。
这家店是御膳级的店铺。
在店门口的牌匾上都刻著【御膳】两个烫金的字，看起来十分显眼。
「师父，其实我觉得咱们店比这个好吃。」
张万秋压低了声音：「这个烤鸭虽然好吃，但是酱汁还有鸭肉的选择上没有咱们店的好吃。」
除了鸭肉品质之外，火候虽然很到位，但是能尝出来他们应该是更看重菜谱搭配的利润和售价的平衡。
并不像许舟那样，一道菜要选择最优解搭配，而不看售卖价格。
「很不错了。」
「烤鸭能维持在这个价格，算是大家都能消费得起，味道也很好吃。」
「的确不愧是御膳级的店。」
如今这么久了，对于御膳级别的店许舟也算是有了点了解。
在星冠级之后，就是皇冠级，然后才是银冕级，金冕级，才到御膳，鼎食，珍馐，最后才到国宴。
不过国宴级的店全国只设三家。
御膳级的店也只有一百家。
在超过金冕级之后，在往上就是需要官方审核，审核通过之后还需要挑战御膳级别店铺成功，才能互换排名。
不过对于许舟来说，这反而是好的。
只需要比赛，不在跟之前一样需要那么多条件。
吃完之后，许舟心底也就有底了。
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