第888章 画新菜3(1/4)
第888章画新菜3
而这时。
叶山亮也终于上菜了。
是炸熊肉。
许舟在看到这个炸熊肉的时候，心底才明白了几分。
他们在这个阶段的水准就是这样，就算是自己改变了叶山亮的心态，但他在拿到菜谱的一瞬间，还是会按照他自己的常用思路去思考。
一个人很难跳出舒适圈。
.——
画到这里时，许舟停了下来。
看著这两道熊肉，有些无奈。
不行啊。
这个菜麻烦，虽然因为这里是美食为主，并不限制熊肉，但是这个炸熊肉一定是要现场炸出来才好吃。
价格也绝对便宜不下来。
但是倒是可以做为美食节的其中一道菜端出来。
而小当家后面的菜接下来倒是有一道还不错的。
虽然只是一道十分普通的用来招待他们的菜，而不是正式比赛的菜，但是用在美食节上倒是恰到好处。
然后便是汤品。
以及四神海鲜八宝镇魂馒头。
想到这个镇魂馒头的时候，许舟反倒觉得这道菜可以用在美食节上。
很适合用在春晚当天。
只不过这道菜还得一段剧情才能到，中间还夹杂著几道汤菜。
「算了。」
「都画出来就是了。」
「反正美食节这么长，慢慢来吧。」
许舟决定先继续多画几道食戟之灵。
食戟之灵里。
叶山亮的炸熊肉面衣还是很不错的。
整个看起来充满著光泽和松脆感，摸上去都酥软极了，看起来闪闪发亮，绝对是处理得极好的。
咬上一口。
瞬间爆衣！
「好吃！」
两个双胞胎姐妹几乎无法保持清醒，黑胡椒里的胡椒碱和加热的红辣椒粉产生的香气一结合，那种辛辣却又浑厚，带著百里香的独特风味的口感直冲头顶。
卡津香料的辛辣和香味十分重的香料把熊肉的腥味全部解决了，吃起来那种香辣带著一点甘甜的熊肉口感。
旁边的两人都觉得，如果不蘸酱的话，光凭炸肉的口感来说，叶山亮这一次的作品比幸平的炸熊肉饼更好吃。
：
但这只是不蘸酱的部分。
还有蘸酱的部分。
叶山亮的酱汁是杜松子融入了高汤后做出来的香醇顺滑，比土豆泥要浓稠几分的酱汁。
而幸平创真的酱汁则呈现为紫红色、用了蜂蜜、葡萄酒醋、高汤、还加工了蜂蜜，使它拥有焦糖的口感。
那种粘稠甜蜜却又有著哭位子和葡萄酒以及清酒进行去除腥味，增加丰盈清凉的口感0
而且在菜品
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