第704章 第一次巡回品尝会菜谱这么劲爆吗?(1/3)(5/6)

则是松软却又充满了爽朗的口感,蛋黄醇厚甘甜。 : 再加上金华火腿油而不腻的口感。 每一口下去。 都能感受到油脂在嘴里精准的爆开,那油润的口味从火腿肉里滑出来,流到喉咙里。 「太出色了。」 十全大师吃完之后,只觉得整个美味极了。 四种味道以绝对精准的八比五比五比五的黄金比例完美融合。 「这四种料,分量完美平衡。」 「他们不会抢味,却又彼此衬托。 「是完美的比例。」 旁边的的解鲁也非常得意。 在听到十全大师的夸赞后,他也点头:「我这个烧麦是金华火腿肉为八,虾为五,蔬菜五,蛋五。」 :「不管是跟谁搭配,都是八比五的黄金比例。」 「不管是和谁搭配,都是黄金比例的搭配。」 猪肉与每一种配角食材的比例都是八比五。 这个比值恰好是斐波那契数列中相邻两个数的比值,非常接近数学上公认的黄金分割比。 所以整个烧麦吃下去之后,就会感觉到猪肉和其他辅菜达成的完美口味平衡。 其他的人品尝到的时候,都觉得这个烧麦的味道十分美味完美。 「怎么办?」 「这难道没有胜算了吗?」 嘟嘟有些著急。 毕竟她还是想小当家赢的。 而小当家的食材显然和解鲁用的是一模一样的。 「这场比赛,是我输了。」 : 小当家叹气:「我和他使用的材料相撞了。」 把四种材料做成四种馅料,就是小当家准备做的。 创意相同,材料也想通。 他如果想赢的话,只能放弃掉这个创意,用别的创意。 而小当家却是用的等比。 「如果只是这样的话,一定赢不了解师傅的。」 小当家心底觉得自己大意了。 —— 而小当家也开始使用对策。 他也并不愿意放弃。 「不行。」 「我不能这样放弃。」 「如果放弃的话——」 「小舟师傅肯定会失望的。」 时间一点点的过去。 小当家开始想新的创意。 毕竟要做五十人份,时间肯定是不够的。 四郎也很著急。 他一不小心把一大盘的鸡蛋给打碎在了地上。 「哎呀,蛋黄跟蛋白全部都混在一起了。」 他蹲著收拾屋子。 旁边小当家看到这一幕的时候,灵感一下来了。 「混在一起?」 小当家想到这里,立马就开始制作。 虽然只剩下三十分钟了。 但是小当家准备
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