第678章 大家都一百块套餐，只有许舟菜上千2(1/4)

第678章大家都一百块套餐，只有许舟菜上千2 许舟拿起刀叉化开了鹑。 整个鹑皮被划开的时候，滋啦一声响，皮非常清脆，刀尖上都粘上了油脂。 在划开的一瞬间。 整个蛋和调味饭从鹑的肚子里流了出来。 金黄色的浓郁带著奶香和的表皮酥脆焦香的味道一下飘散出来。 「这个味道————好香。」 「这个色泽。」 哪怕是许舟，都被勾起了食欲。 酥脆的鹑皮在口中瞬间爆开。 丰腴的油脂带著焦香在舌尖化开，却丝毫没有油腻感。 马德拉酱的酒香和坚果香瞬间中和了油脂的厚重，只留下纯粹的肉香。 轻轻咬开皮，酥脆的皮完全化为油脂入口即化的感觉，让许舟都忍不往的想在吃一块。 焦香酥脆，在嘴里化为带著甜味的油脂。 这简直比烤鸭还好吃啊！ 整个肉非常的细腻。 许舟完全给与了百分之两百的肯定。 「很不错！」 「这个油脂——油脂里都带著嫩肉的香味，就像是从整个肉里流出来的油，配著酥脆的表皮，好吃得让人完全停不下来。」 内里的鹑肉嫩得几乎要流汁，肉里吸满了酱汁的咸甜回甘，还有淡淡的黑胡椒辛辣。 整个肉紧实又嫩滑，轻轻一抿就化在了嘴里，没有一丝腥味，只有极致的鲜醇，油润生香。 每一口都美味极了。 不光是外边的肉。 里边的裹著滑蛋和奶油，被淋上马德拉酱的米饭更是呈现金黄色。 这种金黄和黄金炒饭的金黄有些许不同。 这种金黄是每一口饭外边裹著一层软糯的滑蛋，滑蛋不仅仅是鸡蛋的味道，还有黑胡椒和浓郁的奶油香味。 吸饱了鹑肉汁的米饭，混著半流心的滑蛋，入口即化。 黄油油面酱的黏糊酱汁混著马德拉酒，再加入了一些蜂蜜和糖制作的酱汁，甜中带著一点点的葡萄酒和坚果的复合香气。 淋在饭上的时候，这种复合香气，连许舟自己都被香得有点受不了。 确实不一样啊。 . 这小红毛晋级了之后，做出来的自己的菜果然就是更好吃啊。 每吃下去的一口，既有著亲子丼的家常温暖，又有著法式料理的精致，有著非常好吃的惊艳感。 吃完了整个鹑和里边的调味饭，最后才看到旁边的那个水波蛋。 流心的蛋黄在嘴里化开，绵密沙糯，和马德拉酱、米饭混在一起，又添了一层醇厚的蛋香，让整道菜的口感更上一层楼。 许舟把
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