第705章 第一次巡回品尝会菜谱这么劲爆吗？（2/3）(1/4)
第705章第一次巡回品尝会菜谱这么劲爆吗？（2/3）
这个蒸笼是被尘封已久的大蒸笼。
三十分钟，就已经做出了五十人份的烧麦。
小当家把蒸笼盖子打开。
巨大的蒸汽升腾起来。
而在这个蒸笼底下的，竟然是一个满满的巨大的烧麦。
「小当家特制！宇宙大烧麦！」
小当家非常高兴。
而旁边的解鲁觉得小当家只是在凑数。
「这个大的一个烧麦，怎么可能蒸得透？」
「看来————你这个小子的本事也不过如此。
解鲁摇摇头。
巨大的蒸笼里放著的一个巨大的烧麦。
虽然看起来很唬人。
但是一个蒸笼里，皮这么厚的话，塞得满满的大烧麦肯定会有蒸不透不匀称的地方。
而让大家惊讶的是——
这个宇宙大烧麦，竟然已经完全熟透了！
大宇宙烧麦掀开蒸笼的那一刻，蒸汽裹挟著一整头猪的香气喷涌而出。
那不是单一的肉香，而是层次分明、层层递进的宇宙级香气盛宴。
最外层是薄如丝绸的烧麦皮，吸饱了所有馅料的精华，却依旧保持著恰到好处的韧性。
撕下一小块，包裹著任意部位的肉，咬下去的第一口，面皮在齿间轻轻裂开，释放出浓郁的肉汁，带著淡淡的麦香，好吃极了。
而最让人惊讶的是。
这面皮里还有著淡淡的炭火香。
十全大师只是吃了一口，就很惊讶。
：
：「小当家，你用了炭火是吗？」
「是的。」
小当家点头：「我用炭火烤了一会。」
」
「」
听到小当家使用了炭火，十全大师这才肯定的点头：「是的，这样的话就没错了。」
「如果是使用炭火的话，热度就会直达中心，整个烧麦也能平均受热。」
「可是这个烧麦的秘密，应该不止是这个吧？」
只是吃了一口。
就能感觉到不凡。
十全大师每个方向都吃了一口。
而每个方向的味道和口感都不一样！
.
猪头肉的部分晶莹剔透，入口即化。
那是经过长时间蒸制后凝结成的精华。
富含胶原蛋白，口感滑嫩Q弹，带著微微的咸香，瞬间在舌尖化开，留下满口的温润。
它的胶质与肉汁完美融合，形成了一层薄薄的带著光泽的酱汁，包裹著每一块肉。
五花肉的部分肥瘦相间，蒸得恰到好处。
肥肉部分已经完全融化，变成了入口即化的油脂，香而不腻。
瘦肉部分则吸饱了肥
本章还未完，请点击下一页继续阅读>>>
