第662章 你这么爆衣的？？？(3/4)

会，要是能冲进全国赛，他的羊肉馆就能开到全国去。

可撞菜撞得这么厉害，想突围太难了，而这道改良版的炊饭，确实是个破局的好路子。

「行！那就试试！」

陈峰心底想，虽然是从这个漫画中有了灵感，但是历年都有不少人抄袭，可他们只是模仿——

应该没问题吧？

——

说干就干，兄弟俩当天就备齐了食材。

博斯腾湖刚捞上来的野生黄花鱼，最新鲜的米糠，现熬的奶皮子，树上干的酸梅，还有各种配菜。

一开始，兄弟俩信心满满，觉得这道菜看著步骤不多，应该不难，结果一上手，直接翻了大车。

第一步米糠腌渍黄花鱼，就卡了壳。

第一次腌的时候，米糠发酵过度，酸得刺鼻，鱼肉也发苦，直接废了。

第二次，他们缩短了时间，腌了十二个小时，结果鱼肉的腥味根本没去掉，鲜味也没锁进去，烤出来的黄花鱼又柴又腥，根本没法吃。

前前后后试了五次，才勉强掌握了米糠腌渍的门道，把黄花鱼腌到了理想的状态。

接著是烤米糠腌渍黄花鱼。

他们烤了十几年羊肉，以为烤个鱼本能手到擒来。

结果黄花鱼肉质嫩，炭火稍微大一点就烤糊了。

小一点又烤不透，鱼皮不脆，油脂逼不出来。

然后是煮米饭，难度更是直接达到地狱级别。

煮太烂的米淋上豆浆直接成了糊糊。

煮太硬，豆浆泡进去，里面还是生的硬芯。

整个做了一桌子的黑暗料理。

熬奶皮子豆浆白汤更是灾难。

奶皮子加进热豆浆里，直接结块。

要么就是熬出来的汤又腥又腻。

豆腥味、奶腥味混在一起，闻著都反胃。

从白天熬到凌晨，兄弟俩是把自己的过程拍下来，一边眼睛都熬红了，前前后后试了二十几次，终于把所有步骤都凑齐了，做出了一碗「奶皮子粥黄花鱼炊饭」。

金黄的烤黄花鱼卧在米饭上。

奶白色的豆浆淋下去，勉强让米饭变成了粥的样子，卖相看著居然还不错。

「成了！！」

陈阳胡子拉茬，眼神兴奋。

陈锋也很兴奋。

如果真的能成功的话。

这将会是他拿去比赛的作品，应该能行。

他们都仿佛能看到成功的画面！

别的不说！

至少要进海选吧？

总部能名厨新星赛一轮游吧？

..

在品尝的时候。

看著这一碗奶皮子小黄鱼，兄弟俩对视一眼。

「哥，你先吃！」

「弟，
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