第648章 新菜烤鸡（34）(2/6)
群众忍不住不高兴的怒吼：「滚回去！」
「我们这里不欢迎这些会招来不幸的鸡！」
「是啊，我儿子会掉到山谷底下，还不是因为这些不幸的鸡害的！」
老奶奶十分愤怒！
旁边人都非常抗拒。
…
女店长提亚眼神里带著担忧。
小当家却是非常淡定：「提亚，你不用担心，依照规定，这个村子里的餐馆，都有资格参加不是吗？」
「是，规定是这样没错。」
虽然经过一番争执，但是小当家他们还是成功的参加了。
小当家找到了自己所在的摊位后，就开始给鸡拔毛。
「四郎，把鸡肉的内脏清洗干净。」
「好！」
两人配合得十分默契。
他熟练的开始切菜，整个动作非常之流畅，光是让人看著都能察觉到厨艺的不俗。
…
很快。
时间就过了。
先上菜的是凤凰饭店。
「我是用北平烤鸭的方式，做出来这道甜味增酱汁烤鸡。」
「请各位大人品尝。」
底下的人拱手。
整个烤鸡的味道非常好吃，整个表皮酥脆而带著甜味，吃上一口吞咽下去的时候，哪怕没有加任何酱料，却也比加了大酱还要好吃。
鸡肉比烤鸭的鸭肉要细嫩一些，吃下去的时候，嘴里全是烤鸡的香甜味道。
整个鸡经过是经过处理，肉非常软嫩汁水十足，表皮酥香焦甜，美妙无比。
「很好吃！」
「整个表皮的甜味和焦香味恰到好处，鸡肉的品质也很好。」
三个评委都纷纷点头。
…
底下的人也纷纷赞叹。
「看来今天凤凰饭店赢定了。」
「是啊。」
旁边的人报数：「接下来是鸟海阁。」
在这话一报出来，旁边鸟海阁就上菜了。
「嗯，这个是鸡肉丝？」
中间的鸡肉丝做成了面条的样子，一眼看去，鸡肉丝匀称的摆放著。
「白切鸡。」
「鸡肉丸子。」
「栗子。」
「卤香菇。」
「整个味道倒是浓郁得很。」
评委们品尝了一口之后，只觉得整个鸡肉面入嘴了之后，鸡肉丝的味道竟然比面条的味道还要美妙。
多了一层鸡肉丝的肉味，但是却又没有腥味，吃下去的时候，能感受到吃面条的快乐，但是却又吃进去的全部都是最优质的蛋白质。
「很不错啊。」
…
这一次的菜很多都不错。
鸡肉片每一片都用了不同的调料，制作成了不同的颜色，但是却又同样都是柔嫩多汁。
「这次大
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