第341章 震惊!小许老师会五色饮?(1/7)

第341章震惊!小许老师会五色饮? 大小姐把一整杯都拿过去喝了一口。 她的动作显然有些迫不及待。 光是看著都能感觉到她下午等这份五色饮时,心底暗戳戳有多焦急。 而在喝下去的时候,她十分满足的眯起眼睛。 酪浆发酵之后,许舟用微火炙烤,表面形成了一层非常漂亮的焦香奶皮。 奶皮干分香甜,轻轻咬开后就能品尝到已经中和了槐花蜜的酪浆。 自带清新的槐花香气的槐花蜜,与酪浆的乳香形成清甜绵密的搭配。 那带著一点流淌却又如乳酪一般的酪浆入口滑腻,一口吞下去是乳香先显,槐香后绕,回甘清甜,层次轻盈。 再喝一口。 牙齿触碰到了麦仁碎,轻轻咬开,还能感受到酪浆里麦仁碎和栗米带来的谷物香味。 像秋阳晒过的粟穗子,把前面的清甜和乳香托得更稳。 :「整个味道非常扎实。」 「层次也很丰富——」 大小姐只觉得整个味蕾感受到了一层层的味道。 槐花蜜的甜,酪浆的乳香,栗米粉的淡焦香,麦仁的余味在衬托著,整个浑然天成,味道清甜温润却又有层次。 吃下去的时候,她竟然感觉自己好像真的到了宫廷里,看到了那深宫,和辉煌巍峨的建筑。 闭著眼睛甚至还能感觉到那窗棂外飘著槐花。 果然啊! 只有许舟的料理才能完美的让自己满足。 大小姐舒服得眯起眼睛,一口接一口的把这一碗给喝完了。 在喝完都还有些意犹未尽。 . 那边的张老也给出了肯定。 「非常好喝。」 「十分正宗,这就是古籍里记载的味道。」 张老也把整个一杯都喝完了,同样有些意犹未尽,眼神恍惚:「小舟啊,你这个调味很厉害啊——」 「我刚刚好像真的看到了唐代的长安,看到了长安朱雀街头的槐花树,你真的很不错」 。 那种清润温和的感觉,蔓延了全身。 许舟看著大小姐和张老都十分满意,便开始准备下一味。 「第四色。 「」 「玄。」 这一色比较简单。 唯一难的点是这一味需要用正宗的中药熬制的手法来制作。 手里在拿著紫砂壶罐的时候,许舟还有些茫然。 : 我都还没学药膳,就熬上药了? 虽然是乌梅汤。 但是乌梅汤那可是中医药院里正儿八经的养生的饮子。 乌梅、山楂、陈皮、桂花、甘草、冰糖,薄荷,桂花,桑葚——
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