第302章 许舟的面引起轰动(1/5)

许舟的面摆上来的时候,大家目光就全部集中到了这碗面上。 整个非常清亮,连面条都做成了翠绿色,但是却又是一碗很简单的面。 底下蒲熠明的两个帮厨,眼神里都带着质疑,看着这碗看起来似乎只是面条改了颜色的这一碗面上,并不认为能合格。 “不会到时候他淘汰了,他的学生却还在吧?” 看起来十分清亮却又简单的面,似乎没有什么特殊的地方啊? 就连直播间以前许舟的老粉看着也有些好奇,他们倒并不质疑,反而充满了好奇。 小许老板出品的东西,那就没有不好吃的时候。 这个面看起来这么简单。 也不知道它的特点在哪里。 … 三个评委对于许舟这碗面抱着很大的期待,尽管觉得眼前这一碗似乎还没察觉到特点在哪,看起来很普通,但也小心翼翼的先喝了口汤。 舌尖接触到面条时,清爽有韧劲面条表面的汤汁滑到了喉咙里。 浓郁的菌菇鸡油菌的香味一下就击中了他们的味蕾。 “喔!!” 三人瞬间就被这如同万物复苏的极致鲜味的感觉击中了。 无数个层次的鲜味仿佛在味蕾里层层释放,甚至超出了他们味蕾细胞可以辨别的阈值。 这简直如同降维打击! 怎么可能呢? 张远山的声音里都带着吃惊:“尽管看似只是菌菇鲜汤,可是这个汤…哪怕是大家都能想到的主题,可这个汤太完美了!” “这是我从来没喝过的鲜味。” 在春味的这个题目里,许舟的这碗面并没有什么太花里胡哨的东西,或者说,他根本不屑于用什么花里胡哨的东西,只是这个汤一摆出来,就赢了。 苏苗已经完全沉浸在了这一碗极致鲜美的清亮高汤里了。 有着茶汤的清亮茶色,却又带着极致鲜美,看起来古朴,喝起来却有种万千招式化为一招的简约。 神! 太神了! … 徐承文比起他们,心底更是惊骇,像是掀起了惊涛骇浪。 他有个秘密。 他的味觉从小就比别人丰富一点点。 如今哪怕年纪大了退化了不少,但那种熟悉感却依旧还在。 不少人做出来的味道,很难满足于他的阈值,年轻的时候,也正是因为这样才会踏上厨师的路。 可眼前这碗面… 那种层次的丰富层度,已经完全大大的超出了他味蕾可感知的范围,这么多年了,徐承文还是第一次感受到他自己的味蕾还能有这样暖融融的感觉。 鸡油菌处理
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