第213章 学习小红毛老爹的面(3/4)
就变成了香辣的鲜红色。
“这是…”
沧桑大叔完全看懵了：“完全换成辣味的？这样香辣的味道加上高汤里加入了鸡骨架，会让整个味道浓醇鲜美，但是豆浆和海芋头泥又不会让这个辣味太过于具有攻击性。”
但是这还不够。
还是离他儿子夸许舟天花乱坠的距离要差一些。
如果只是这样的话。
眼前这个年轻人好歹也是有自己的想法，是有天赋的。
沧桑大叔在心底暗暗肯定。
到了这个地步，其实已经达到了他最初的预期了。
…
可下一秒。
许舟在煮完这一锅汤之后，把整锅鲜辣的汤都倒进一个铜制小壶里，放在一边保温。
“……”
沧桑大叔有些不解。
难不成还另有玄机？
他的目光投向许舟。
只见许舟把保温壶放好之后，又重新开始煮高汤。
而这一次的高汤，竟然没有加之前的那些食材，只用了桌上剩下的食材。
看到这个动作的沧桑大叔，心底隐约像是感受到了什么，一下就坐直了。
…
原本沧桑大叔只是想看看，这小子到底会不会和他想象中的一样，是把那灌汤用做那个用途。
可这一看却不得了。
许舟的动作明显比刚刚又流畅了许多。
他又进步了。
上一次揉面的时候犯的错误，这一次他已经避开了好几处，揉面也更加得心应手了起来。
进步得如此迅速？
这也太厉害了。
沧桑大叔眼神里的欣赏又浓厚了几分，仔细的看着许舟每一步的动作。
煮高汤。
加入豆浆、海芋头、姜泥。
并没有加入蒜泥。
只是把海芋头泥稍微加多了一些，然后把配料都一个一个制作好了之后，才把一碗面给端上来。
“好了。”
许舟呲牙：“叔，你先吃着试试。”
…
沧桑大叔轻轻的夹了一筷子面，在看到面条份量变少的时候，他愣了一下。
“你减少了面条的份量？”
眼前的份量大概只有三分之二，而汤也少了一些。
“对，我自有别的用处。”
许舟点点头：“叔，你快吃，尝一下这个味道怎么样？”
这个香醇版的味道，比起他的版本改动并不大。
只是去掉了姜泥和辣椒油，做成了单纯的醇香细腻的味道。
豆乳和海芋泥的味道综合着其他浇头，已经让这碗面足够丰富。
单纯的豆乳芋头醇香味加上素菜的拉面，是一道入口非常温和的拉面。
没有任何刺激胃部
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