第195章 求签合同(4/5)
连米饭吸收汤汁这一点都成了味道层次中的一环。
而这种惊叹在用鲑鱼肉伴着米饭和菜吞下去的时候达到顶峰。
鲑鱼肉柔软肥厚，被煎得脂香浓郁，一口下去，肉在嘴里和舌尖化开，那海洋的鲜味伴随着茶汤和吸收了精华的米粒一起，达到了极致。
瞬间就足以让刘庆元脸色涨红，眼睛发亮，咕噜咕噜把一整碗都吞了下去。
旁边的老顾客心底却是暗自发笑，这才哪到哪啊！
小许老板店里的每一道菜可都很好吃！
…
在吃完了许舟店里最有名的茶泡饭时候，刘庆元的表情完全不一样了，眼神里一下满是期待的等着其他菜。
许舟那边正在做法式炖卷心菜卷。
当大家在看到拿出来摆在台面上的食材时，不少人捂着嘴：“羊肚菌！”
“我的天！”
眼前的羊肚菌光是摆在那都散发着生长在野外的野味香气，甚至仿佛还能闻到泥土的芬芳。
而有识货的人几乎立马就惊叫：“这是特级！”
“特级羊肚菌啊！”
“形状饱满完整，而且菇形周正漂亮。”
说话的人自然是专门研究过的，看到旁边人投去了好奇的眼神，他连忙科普：“你们看它的菌盖表面那些凹坑竖着排列是不是脉络清晰，而且底下的把粗短，没有任何残缺，这是特级以上的羊肚菌菇的品质！”
“一般如果不是特级的话，不会有这么好的品质。”
旁边人一脸好奇：“特级很贵吗？”
“当然了！”
说话的人跳脚：“特级的一斤干货好几千！”
就在大家讨论着羊肚菌的时候，许舟已经把食材给处理好了，放进了锅里炒。
白色的芦笋看起来如白玉一般，瞬间吸收了牛油的油脂，鹅肝在被牛油煎炒之后，香味也一下散发了出来。
羊肚菌的野味更是顺着风直飘，那是只有野味才能有的极致鲜味。
混着油脂香，诱人无比。
…
大家闻着这个香味，口水都要流出来了，下意识的全部站了起来，踮着脚也要看着许舟炒这一锅馅料。
在炒香了之后。
还加入了一些番茄丁进去提鲜。
“这个闻着也太香了。”
“那小许老板这道菜卖八百多岂不是很良心？”
许舟的馅料是三份一起炒的，每一份虽然分到的馅料不是很多，但是光看上去就知道价格都是实打实的。
很快。
把鸡肉慕斯也制作好，然后许舟就开始片鸡胸肉，然后裹着鸡胸肉上锅蒸。
等蒸熟了，
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