第114章 生日蛋糕和长寿面2(2/4)

天的菜单主打菜是勃艮第红酒炖牛肉一万二千八,仿制烤肉料理一千八百八十八。”

“特色菜是烤鰆鱼配卷心菜泥…寿喜烧和炸牛排盖饭都卖完了。”

念完的人立马点了个烤鰆鱼配卷心菜泥。

其他的亲戚也都纷纷下单。



许舟把他们下单的份数记好后,又补充了几句。

“但是今天我特别做一个鲑鱼盐海带茶汤生日面。”

“这个价格的话是121一碗,份量不多。”

说完后,又看向那边一脸期待的老人:“爱吃鱼的话,还可以试试烤鰆鱼卷心菜泥,养胃清淡。”

“里边的卷心菜泥加了山药泥,清淡甜口的。”

听到“甜”这个字时,那边的少女又有了反应,鼻尖一直闻到那边的牛肉味,就如同整个神经都兴奋了起来。

肚子第一次感觉到了饥饿感。

“好!甜口!我喜欢甜口!”

老人欣喜极了,连忙点头:鱼肉好啊,鱼肉好,那我都要一份。”



许舟的店离这不远。

开车去把东西拿过来的时候,姜明珠他们都在底下等,连上边的料理台都准备好了。

东西铺开之后,当许舟穿好厨师服,戴好口罩手套时候,所有人心底莫名激动了起来。

总觉得很有仪式感啊!

小舟穿上厨师服果然不一样了!

在许舟把食材拿出来现场烹饪的时候,大家目光一下看呆了。

只见拿出来的鲑鱼肉在灯光下泛着橙红色。

鱼肉光是看着就新鲜极了,闻起来不仅没有任何腥味,反而有淡淡的奶香味。

“这是……帝王鲑!”

老人的眼睛一下瞪大,凑近看着许舟热油准备煎肉的时候,惊住了:“这么新鲜的帝王鲑?”

这个帝王鲑的肉可不便宜啊!

“嗯,没错。”

许舟把帝王鲑的鱼肉放到锅上开始煎,用的是大火加喷枪的方式把鱼肉表面的油脂完全煎出来。

一瞬间整个房间都弥漫着鲑鱼油脂被喷枪猛烈炙烤的香味,浓郁又带着清甜的奶香味,毫不费力就可以勾起人肚子里的馋虫。

而炙烤着鱼肉的许舟显然在学会了烤牛肉之后,对于烤肉更得心应手了几分。

此刻拿着喷枪炙烤鱼肉表面上,都动作流畅得如同炫技一般。

旁边亲戚都看呆了。

下意识咕噜的咽了口口水。

闻着好好吃。

想吃。



鱼肉在被炙烤过后,许舟把已经煮好捞出来的面条放在碗里。

按照做茶泡饭的样子做了一份大碗的面。

鲑鱼
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