第107章 用你的嘴唇触碰它!(3/4)

主题上了。



当肉魅听到这个数字的时候,非常满意的点了点头。

“没错。”

“这道菜必须要是这个温度,才能达到最佳的口感。”

她一脸严肃:“现在可以开始做菜了。”

“首先是要精准的把这一整头牛给切割开,来吧。”

切牛肉这个事,自从上次小红毛强行带了一堆肉拼成一头牛后,许舟就已经能面不改色的把牛肉分解出来。

光是想到小红毛拼的那一头被解剖的牛,许舟对每个部位简直牢记在心。

三下五除二就已经把肉给切割开了,然后还在桌上拼好了。

最后单独把一大块这一次做菜所需要的牛肉给拿出来放在了一边。

“是这块是不是?”

“你……”

旁边的肉魅惊呆了。

这个临时学员好像很厉害啊!这手下的刀法甚至不比很多二年级的差!

这让她的眼神里瞬间发出亮光,眼神里只有对解刨高手的欣赏。

“你解剖过牛啊?”

“下手非常利落,你解剖得很厉害!”

“我喜欢!”

她的眼神里瞬间浮现出了几丝欣赏:“难怪他们都说你是天才,你确实很不错!我很欣赏你!”



在解剖出了一块肉之后,肉魅才终于开始正式的讲解她的这道菜。

“这道菜用的是A5和牛有着霜降雪花纹的这一块肉,你可以选择先来触碰一下它,感受一下它的肉香。”

说到肉的时候,肉魅的眼神里没有其他杂质,满是对高级肉的欣赏。

甚至控制不住带着迷恋的凑近闻了闻这块肉。

然后长长舒了口气。

那模样…

许舟看得都目瞪口呆。

忍不住心想,这上次送衣服是不是送错了?

本来想着她小时候穿过公主裙所以送了好几条裙子。

可现在看她这表情,好像还不如多送几块肉。

或者画头牛什么的…



“不过可选择的具体部位很多,如果是你的话…”

肉魅话一顿,随手拿起桌上三块肉,看向许舟:“你知道这三块肉的区别吗?”

三块肉来自不同的部位。

每一块肉的花纹都有细微的差别。

许舟看了一眼后,点头,几乎是飞快的说出了三个不部位肉的区别:“第一块肉是眼肉,位于牛肋骨附近,肉质细腻,脂香浓厚,花纹呈现大理石纹样,这个肉如果薄切的话非常适合做寿喜烧,或者煎着吃都很不错。”

“嗯,没错。”

肉魅眼神里浮现出几丝欣赏:“看来你对肉的了解,比我
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