第四十八章:皓月当空(2/3)
姜明绮一脸认真:“活的我也许会害怕,死掉的蛇不可怕呀,蛇没有爪子,只会咬人,这条蛇头都没有了,我不怕它。”
说得很有道理,明薇对妹妹竖起大拇指,还没看出来,自家妹子竟也是个胆大的。
蛇身上好东西多,不过明薇不会处理,只留下了蛇胆,这东西挺有用,也不知道能不能留着卖钱。
一大一小两条蛇,收拾出来的蛇肉有不少,一顿肯定是吃不完的。
明薇把肉最嫩的部位拿出来腌制上,等会烤着吃,其他肉慢慢炖着,吃不完明天接着吃。
腌制好蛇肉再锻炼一会,肚子里那点东西彻底消化干净,明薇端着锅,寻来块薄点的石头洗干净架在火堆上。
等石头发热,往上面刷些油,将腌制过后蛇肉放上去,不过片刻就有香味传出。
蛇肉本就嫩,烤熟的比炖熟的更鲜嫩几分,姜明川吃得赞不绝口,直呼痛快。
明薇爱吃焦一点的,特意烤得久一些,烤得蛇肉边缘卷翘,肉微微发黄才挑起来放在一旁凉着。
今夜天晴,空中繁星闪耀,皓月当空,照得山洞外亮如白昼。
姜家人吃着烤蛇肉谈事情,谈的是家里如今最重要大事,如何好好保存鹿肉。
若是在现代有电冰箱,将肉分割装好塞进冰箱就成,又或者现在是冬天,也不怕放不久,屋外便能将肉冻得邦邦硬。
农家常用盐腌肉,有盐肉不容易坏,不过家里没那么多盐,这个方法明显不行。
风干也不行,如今天气越来越热,没有足够的盐这个天气把肉挂在外面,没几天就得发臭。
商量来商量去,最后决定烟熏,山里柴火多,用烟熏也就是费时间费柴火,对他们来说不算事。
一家人围着石板边说话边吃烤蛇肉,难得地惬意自在,当然姜明绮小朋友没有享受到,她困得太早,吃了两片烤蛇肉就睡了,狼崽跟着她睡在床下不远处。
烤蛇肉吃得差不多时,锅里蛇肉也炖好了,明薇给家里人一人舀上一碗汤凉着。
都说原汤化原食,她吃烤蛇肉吃得有点撑,蛇肉汤应该也有帮助消化的功效吧。
夜风拂面,汤凉得很快,一碗汤下肚,明薇困意来袭,强撑着洗漱完毕,倒头就睡。
次日,明薇是被姜明绮跟小狼崽折腾醒的。
小狼崽也不知什么毛病,别的时候还好,一到饿了就要找明薇,别人弄的它不乐意吃。
“不行,乌云,不可以舔姐姐,口水脏。”姜明绮固执地将狼崽床上拉下来。
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