第547章 什么叫断层领先?只是他不同罢了!叶菱的晋级结果是...(2/6)
时候,其他赛区的广播也响了起来。
熟悉的词语,广播重复了一遍。
唯一的区别,就是在前面加上了一个「白帝城」赛区。
这下「白帝城」的选手们心态可以稍微平衡一点了,因为,其他赛区的选手明显比他们更绝望。
以「京区」的「邻理汇赛场」为例..
「索菲」(代号:战争天使)在听到消息的一瞬间,手里的蛋糕裱花不自觉的抖了一下。
「开什么玩笑?晋级了?」
看了眼时间,索菲直接麻了。
虽然每个赛区的情况,环境,都有区别。
可既然是同一个考题,那势必代表比赛方一开始就估算过美食街的人流。
最终设置的晋级线,肯定经过了大量精算师的演算。
「2800左右...」
索菲暗自计算了一下自己的毛利,发现这个不知道哪里冒出的「龟仙人」,在同一时间内,竟然压了她接近一倍的收益。
要知道,她做的可是高端蛋糕,号称现场塑造,绝无重复。
一块最便宜的切片蛋糕卖66元,客单均价在80块左右...就这利润率,才干到2800
块。
「这5000块是自己从地里长出来的吗?」
索菲感觉自己的三观都被重塑了。
「冰淇淋蛋烘糕...能卖这么多钱...」
「难道,也是走高端路线的?」
索菲难以认同这个观点,毕竟「蛋烘糕」在她概念里,本身就和高端没太大关系。
思考半晌,她唯一能说服自己的理由。
就是这个厨师做蛋烘糕非常熟练,且「白帝城赛区」的客流和付费意愿,就是比她这个赛区强。
这个想法暂时说服了索菲自己。
「那如果是这样的话,「白帝城赛区」应该很快还会出现第二名晋级者吧!
索菲推测得很河狸。
可现实往往是不讲道理的。
别看「龟仙人」在2个小时内就完成了目标,白帝城似乎很好混的样子。
实际上,白帝城赛区现在的第二名的毛利也就2970元。
比索菲稍微高一点,但本质也就在一个档位。
其实和大多数选手推测计算的差不多,正常来说,在没有名厨光环,且没有提前单独宣传的情况下。
2个半小时获得5000的毛利,是个常人绝对不可能完成的任务。
夏鸣就是在用这个环节给所有选手压力..
可这种压力针对的是夏鸣眼中的「常人」,很明显,从血色厨路里活著出来的「龟仙人」不在这个「常人」的
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