第476章 锅中火，灶上刀，豆腐三勾芡，十一把落下的汤勺...(7/8)

酱汁的时候会撒一部分，还有一部分则是和牛肉一样是后面撒的。 因为是后面撒，所以在上桌的过程中，花椒面的香味理论上是逐步激发的。 虽然彭自渝只品尝了一口右手边的「麻婆豆腐」，花费不过40多秒，但对于花椒面来说，40多秒足以让它进入下一个阶段了。 眨了眨眼，彭自渝搅动了一下左边的麻婆豆腐。 他惊讶的发现，随著他的二次搅动，花椒气味就像是被引爆了一遍，直冲他面门而来。 就在他以为自己要被呛一下时，这股花椒的味道又变得柔和了起来。 「有意思！」 「原来还记得这样处理，真的太细节了。」 彭自渝明显已经明白为何两边的花椒面，会呈现出不同的状态了，同时，他也对面前的料理更多了一分期待。 舀动了一下勺子，彭自渝将左边的麻婆豆腐放入了嘴中。 随著这口麻婆豆腐入嘴，他的瞳孔忽然剧烈收缩了起来。 「轰！」 好似一声惊雷扰了这冬的寒梦。 彭自渝只觉得眼前浮现出璀璨的光点，定睛一看，光点融合在一起，变成一片灿烂的金黄。 在这股金黄度过之后，彭自渝的第一感受既非「麻」又非「辣」，而是无与伦比的「酥」！ 没错，味觉的层次竟然在此刻被口感抢先，这明显不合常理！ 就在彭自渝愣神思索之时，这「酥」感之中，透出了麻味。 此刻的他一个恍神，忽然想到了什么。 「不对，这个酥不止超越了麻和辣本身，它竟然超越了烫！？」 要知道豆腐入口烫不烫，本应是第一时间就感受到的，他记得吃之前这豆腐冒著明确无比的热气。 但入口后，这感受就像是消失了一般。 彭自渝从厨一生，都没有见过这么离谱的感知错觉。 就在他愣神之际，面前的混沌像鸡蛋壳般裂开，红色的光芒照耀而下，沸腾的红河从一旁的裂缝中滚滚而出，朝著彭自渝冲击而去。 彭自渝本想招架，但哪是这灼热气息的对手，只一个瞬间就被它卷入其中。 相比之前明确的舌头滚烫后面变成身体温暖，这碗麻婆豆腐里面的「烫」，是全方位袭击的。 就感觉是整个口腔在一瞬间被麻痹，后面慢慢恢复时，才感知到嘴里无处不在的烫感。 这股烫感因为后置的缘故，出其不意的击穿了彭自渝的防线，此刻的他只能任意自己的身体在水面飘荡。 一开始他还有些混乱与紧张，但等到回过味来
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