第170章 两大魔咒破除，争霸赛迎来真的王者(5/6)

论什么口味，都可用于呈现之下，评委的评判标准就一定会变得主观。” 夏鸣清楚，面点技艺是有上限的… 这句话的意思，并不是说面点最终呈现会有局限性，而是仅仅指代技艺。 它不像之前爆炒腰花一样，有些明显的技术分界线。 夏鸣清楚，面点这种东西。 不同评委吃起来，完全是不同的评判标准。 “说是客观，但在面点上，其实很难做到这一点。” “例如同样一个肉包子，肉的肥瘦比例是37，还是46，都可能会踩中一些评委的喜好。” 这是因为评委自身居住地，所学菜系，年龄大小，日常适应的口味，进行综合呈现的。 就例如隋戊佰他不喜欢吃特别辣的菜，但是卫言就乐此不疲。 在这种情况下，夏鸣就很难通过一道料理去完美达成所有人的喜好。 于是，他决定在提升面点难度的同时，将选择权交给评委自己。 很明显，评委也都感受到了夏鸣呈现这一点… 在经过第一个尝试吃法后，他们都将其面点部分分解来。 最终呈现出属于他们的专属味道。 夏鸣看着面前的评委们，嘴角勾起一丝弧度。 “13种不同口感的材料，上千种不同组合，无论什么需求都有属于你的那一款。” “一切皆有可能，又何尝不是「空白」的定义呢？” … 此刻，在台下远远看到评委举动的贺禾已经感受到了差距。 她的面果料理，只能是选择不同的水果蔬菜，并不能从组合方面去更改料理本身。 橘子味就是橘子味… 佛手味就是佛手味… 这自然是没有问题的，但架不住夏鸣给了评委选择。 原本，贺禾还能从面点本身的恰当呈现上，获得一点点评委的好感分。 此刻，却是真的被扒的一丝不剩。 面点技法上，细纠起来，夏鸣与贺禾其实拉不开绝对断崖的差距。 这是「面点技艺」自己有上限导致的。 就像同一场考试，夏鸣拿了100分，贺禾拿了97分。 贺禾的97分是因为她能力只能拿97分。 夏鸣的100分则是因为这张卷子，就只有100分。 在这种情况下，就只能比拼别的方面。 那首当其冲就是味道… 贺禾的内馅味道虽然不差，但是相比夏鸣的就显得十分平庸了。 这种情况下，造型和创意都比不过，那胜利的希望就更加渺茫了。 最终结果，也和她想的一样。 她费尽心思，甚
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