第65章 用抽象对抗抽象，评委，你们被绑架了(1/3)

~ 「评委室内」 “有点意思哈，以为只是名字叫面，现在一看，还真是清水面~” 隋戊佰对着面前的面闻了闻，上面有一股柚子的酸味，来源应该是漂浮在面汤上的「柚子油」。 一旁的谢庭锋拿着面闻了半天，也只能感觉到这上面微微的酸味。 他面前碗的直径得有男生两只手宽，但里面除了大半碗清水一样的汤汁外，留下的就仅剩最中心的那一小口面了。 李商虎个人似乎不太喜欢这样略带浮夸的配置，此刻眉头稍微皱了皱。 倒是洛钰敏露出了思索的表情.半晌后，对着面汤吹了一口。 随着她的举动，面汤表层的油膜散开后，她的鼻子嗅到了一丝丝土腥味。 “清水面哪来的土腥味难不成.这面汤内有乾坤.？” 洛钰敏又闻了闻，发现土腥味是带在清汤里的。 外面有油遮蔽时看不太出来，但油散开后，底下的清水并非如日常喝的矿泉水一样，是完全透明的，反倒是有点淡色茶汤的意思在里面。 因为夏鸣的代号里有「川渝」两字，所以洛钰敏的第一反应，是这碗面所谓的清汤，其实是「开水白菜」里面用到的高汤。 但这就有个问题了，「开水白菜」里的高汤，需要用复杂食材小火慢炖7小时以上，然后再将做好的原汤，用肉糜吸收杂质。 最终经过反复过滤，费劲千辛万苦，才能得到那一口入魂的高汤。 但比赛时间不过两个小时，哪来的高汤？ 总不能是昨天晚上就熬好的吧~ 况且高汤最忌讳的就是有杂味了，土腥味更是不可能出现的事情。 洛钰敏思索片刻，发现依然没有什么头绪，最终选择拿起筷子，先从面开始，品尝这道料理。 在场的其余评委也是这个想法，此刻纷纷拿起筷子，伸进面汤中捞那分量仅有一口的面条。 「候备休息室」 夏鸣随意的靠在一边，看着屏幕前各位评委将面缓缓放进嘴里，嘴角微勾。 “就和说书人一样，故事讲的再好，也得底下的观众买账。” “有些情感，是难以通过描述产生共鸣的，所以，说书的，卖不过唱戏的，因为戏不止有故事，还有表演。” “节目组整这么抽象的题目，那可就别怪我了，从这碗面端上评委桌前的那一刻开始，所有评委就已经被我绑架了。” “那么，请各位评委~面对镜头，开始你们的表演吧！” 就在夏鸣话音落下之时，谢庭锋已经将看起来平平无奇
本章还未完，请点击下一页继续阅读>>>