第57章 改换心理锚点，压榨剩余价值，魔幻猪(2/3)

于和他汤利润差不多的【一队】的mojito，已经在现实面前低头，价格从一开始的18降到了11块，无酒精版本也降到了9块。

终于算是能卖出去了.

这也就夏鸣还不知道，要他知道了，肯定会笑还不如卖7块的「柠七」，虽然利润看起来只有3倍不到，但绝对比现在好卖。

同样的【一队】的串也都降价了20%~35%，总算是到了一个看起来勉强合理的区间，有些比较富的人看到是纯手串的，样式也比较新颖，还是会买着尝尝。

相比【一队】的打折求生，【三队】就有点惨淡了，原本陈晓冬想法是，午饭卖完了，单独卖「熏鸡」和「猪排」的，但等到实践的时候发现行不通。

竞品太多了，卤菜，炸鸡，炸串，都是直接竞品，湘区有些人对邵师傅的猪排还不买账，认为太甜了，排名也是开始下降。

此刻，他正在救火，想用现有材料再调配一个酱汁，熬过这个下午。

与【三队】不同，此刻【五队】过的那叫一个风生水起。

王青锐作为“夫妻肺片”第三代传承人，那手艺绝对没话说，辣椒油调的那是一个地道，甚至还为湘区人专门修改了一点。

午饭时大家也就买一点凑个热闹，到了下午，逛街的闻到那辣油的味道，都忍不住来上一小份。

王大厨也不拘泥于称重，为了利润，他推出了一个套餐，将几种食材混在一起卖，不止提升了速度，还提高了销量，至于那点利润误差，就当是做广告了。

夫妻肺片的爆火也带动了黎大厨的小丸子和酒酿，饮品利润高，成本这就补回来了。

倒是冷吃兔依然不温不火，可能确实不算太符合当地口味，此刻董大厨正在和王大厨沟通，看能不能捆绑一下，推一个升级版套餐，至少把兔子成本保下来。

这种情况下，【五队】也是很快超车，现在位居第二。

后面暂时是.

第三名：三队

第四名：一队

第五名：二队

第六名：四队

没错，由帅小剑，曾淮君，洛洛哼哼唧构成的四队现在依然垫底。

这也与他们的选品有关，冷吃虾利润高但卖的速度一般，煎饺在中午后更是随缘，卤汤粉现在更是彻底卖不出去了。

就连直播间此刻，也开始为四队挽尊，认为帅小剑大厨实在不懂变通，虽然能做出好味道，但实在缺乏烟火气。

帅小剑却是不急，他甚至还离开了自己的摊位，去其他人那边远远逛了一
本章还未完，请点击下一页继续阅读>>>