123.第123章 “大拿酸菜鱼”(2/4)
想像了！
何雨柱想起后世那“基建狂魔”的称号，再看看现在情况，还真是白手起家！
废墟上建立新华夏，一点都没夸张，可敬的群众，今生无悔入华夏！
“柱子，到了，想什么呢？”
“大师兄，没事儿！”
王大拿几人被引到发电厂食堂，经过详细的了解才知道，不是发电厂没大厨，是大厨只会做烩菜！
工厂的厨子和酒楼，肯定是没法比的，只要做的不难吃就成，没那么多的讲究！
这时候的领导刚从艰苦岁月走过来，对吃讲究不多，吃饱就成！
他们请王大拿还是因为过年，工人家属也要过来，这才为工人们做一顿大锅饭，大家也乐呵乐呵！
石景山发电厂作为京城的重要能源支柱，日夜不停地运转着，王大拿知道这是徒弟们一次展示厨艺的机会！
他知名度够了，厨师界知道他王大拿的人不在少数，他要不是给徒弟铺路，才不会接这样的活！
到达后厨，王大拿指挥徒弟们迅速准备起来，他们先对石景山发电厂厨房进行了一番考察，了解了厨房的设施和食材储备情况！
厨房各种食材却十分充足，有新鲜的蔬菜、猪肉、豆腐、鸡冠油、鱼、棒子面等！
白面精贵，不是很多，王大拿心中有了底，开始着手制定菜单！
王大拿决定做四道菜，既要让领导满意，又要符合工人们的口味，领导和工人一起吃饭！
这年代肚子缺油水，经过深思熟虑决定做红烧肉、猪油炒白菜、酸辣土豆丝、麻婆豆腐、炖鱼！
老大孙浩：红烧肉；
老二张泽：麻婆豆腐；
老三王文超：酸辣土豆丝；
老四李林：猪油炒白菜；
“柱子，这个鱼你来做，要保证每个人都能吃到鱼，还能喝到鱼汤！”
“是，师父！”
王大拿也很无奈，就这么多菜，老大的红烧肉做的很不错；
柱子和老二的麻婆豆腐也很好，老四李林的厨艺最差，猪油炒白菜应该没问题！
鱼就难办了，他知道的川菜做法鱼都是整的，很难保证每个工人都能吃到嘴里！
想了想，或许何雨柱会有办法，大不了切开炖鱼，也能让大多数人吃到，就看柱子怎么办了！
相比几位师兄，以前柱子跟着何大清见过、听过的也多，就看柱子怎么处理了，他在旁边看着，问题不大！
王大拿知道想让工人吃好，其实很简单，那就是肉多油多量大；想让领导满意就要看加工的味道如何了！
虽然领导
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