第19章 制盐有什么难的?乔妍:我来的不是时候?(6/10)
不再多言,放慢速度尽量让乔妍看清楚。
矿盐的土法提炼,说白了也没什么难度。
将原始的盐矿丢进水里溶解,成为卤水。
再用鹅卵石、木炭等制作简易的过滤器,将卤水中的杂质去除。
之后,像做饭一样的大火收汁,卤水加热蒸发后,盐分的结晶就出来了。
想要继续提炼,那就得上点科技与狠活。
添加抗结剂和碘,这样形成的盐就是后世的精盐。
不过现在条件简陋,江肃只能重新注水形成卤水后,重复一次上述过程。
用时半个时辰左右,最后呈现在乔妍面前的,就是还略显湿润的洁白盐巴。
相比于精盐,这盐巴是成块状的白色结晶体,很粗糙,但比起当下市场流通的粗盐强得多。
或许和皇室用的青盐也差不多了。
这就已经很了不得了,皇家的青盐可是从海水里提出来的。
江肃这却只是几块矿盐罢了,还是公认的毒盐。
乔妍捏起一小块白色的盐巴舔了一口。
顿时,大眼睛明媚起来。
“好咸!没有苦味!好厉害!”
这个时代的盐,并不只是咸味,乔妍长这么大还真是第一次吃到这样纯粹的盐。
可……
明明刚才江肃用的提炼手段都很简单的样子。
“这就叫智慧创造未来。”
江肃笑着捏了捏乔妍的脸。
后者满脸崇拜。
“能将毒盐转变成这种精盐……江叔的手段堪比传说中的点石成金了!”
这种事,乔妍真是闻所未闻。
看了一眼满满当当装着的两筐盐矿,若是全部提炼,以后家里哪还会缺盐吃?
更何况……
这种层次的盐,若是放到市场上卖,以现在的盐价,比那些粗盐翻三倍的价估计都有人抢着收。
“江叔!好厉害!”
乔妍崇拜的眼神让江肃心中也有些开怀,但还是反问道:
“妍妍学会了吗?”
“嗯!很简单!”
“那好。”
江肃将一筐矿盐倒出。
“妍妍亲手试一下。”
乔妍喜不自胜,按照之前江肃的流程重复了起来。
她学习能力不错,又有江肃手把手的教导,很快这一筐矿盐就都开始最后大火收汁的步骤。
看着锅壁上渐渐浮现的白色结晶,乔妍激动的都要跳起来了。
“江叔!我……我成功了!”
“嗯……妍妍很聪明。”
江肃揉了揉乔妍的头,以乔妍这种优秀的学习能力,以后很多制作的工作,兴许她都能接手。
所以……
他这是白捡了个天才女工匠?
一想到这,江肃愈发开心,凝视着乔妍那张兴奋的略显桃红的俏脸,忍不住
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