第493章 体验(六一快乐!)(5/6)

」 服务员领著他上了二楼,穿过走廊,停下脚步,打开了包间的门。 门上挂著一块小匾,写著「听雨轩」三个字。 包间不大,一张八仙桌,四把椅子,窗上摆了一盆文竹,墙上挂著一幅水墨山水画。 李哲坐下,服务员微微躬身:「李总,您喝点什么?」 「红茶。」 服务员动作麻利,泡了一壶祁门红茶,倒了一杯,茶汤红亮,香气飘起来。 李哲端起杯子喝了一口,还没放下,包间门就响了。 谭静雅推门进来,穿著一件深色的羊毛衫,头发盘在后面,脸上化了淡妆。气质妩媚、身材窈窕,很是养眼。 李哲看她一眼,笑著问:「吃饭了吗?」 「还没呢。」谭静雅坐到他对面:「听说您来了,正好陪您一块吃点。」 李哲拿起菜单,翻了两页,递给她:「我要一份水煮牛肉,你吃点啥?」 谭静雅接过菜单,直接报菜名:「宫保鸡丁,麻婆豆腐,再来一个老鸭汤。」 服务员一一记下,退了出去。 李哲端起茶壶,给谭静雅倒了一杯水:「怎么样?现在管著三家餐厅,累不累?」 谭静雅双手捧著杯子,想了想:「忙是挺忙的,倒是不觉得累。好在没出什么岔子,三家店都正常运转「现在总店刚开业,你还处在兴奋期,可能觉不出来。」李哲说,「等过段时间,新鲜劲儿过了,肯定又忙又累。 既然蜀香居成立了总公司,该招人就招人,别省那点功夫,把自己累倒了。」 谭静雅点头:「总公司那边我确实想添几个人。财务室、人事部和后勤,我想各添两个人,您觉得怎么样?」 「可以,多找几个帮手,你也能轻松些。」李哲赞同道。 两人又聊了几句招聘的细节,岗位要求、薪资待遇、面试流程。 包间门响了,服务员开始上菜。 水煮牛肉端上来,肉片滑嫩,上面撒了一层花椒面和蒜末,香气扑鼻。 宫保鸡丁颜色搭配好看,鸡丁嫩滑,花生米酥脆。 麻婆豆腐的芡汁勾得正好,豆腐块完整不碎。 老鸭汤装在砂锅里,汤色清亮,飘著几颗枸杞。 李哲尝了一口水煮牛肉,麻辣鲜香,牛肉嫩而不柴。又尝了尝宫保鸡丁,酸甜口正合适,还是老味道。上菜速度不慢,菜品质量也没掉链子,他挺满意。 就怕生意好了客人多了,后厨忙不过来,做菜的水平反倒下降了。 总店定位高端,主打的就是品质和服务。这些客户嘴刁得很,
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