第151章 以前从来没有闻到过的香味(2/3)
不成这样。”
“你再看看你,手艺那么烂,怎么好意思嘲笑我的。”
“……”
“你这全都是歪理,我懒得搭理你,好男不跟女斗,知道不。”
东子直接绕到了顾泽另一边 他才不跟禾苗站在一起呢。
谁知道这妮子等会又发什么疯。
果然,这女人心海底针根本琢磨不透,变脸变得比谁都快。
幸好她女朋友不这样。
禾苗憋着劲,就想包一个好看的,直接被顾泽打发去干其他的了。
这要是再霍霍下去,蒸出来的饺子就没一个能看的。
禾苗委屈,但禾苗不说。
没一会儿,一个个圆嘟嘟的,胖乎乎的饺子上了蒸笼,褶皱都捏的一模一样。
顾泽盖上锅盖,开始做猪润烧麦。
除了这两样菜,顾泽还要做一个红烧排骨,咖喱鸡,地三鲜,还有最朴实的番茄炒蛋。
虽然简单,但这道菜是王阿姨闺女最喜欢吃的。
猪润烧卖这道菜很讲究火候,猪肝做出来的口感一定要嫩,还要将里面的筋膜挑出来,这样做出来的口感才会更好。
这道菜实际上在当地都没怎么见过了,可以说是要想吃的话,那也得去特定的店才能吃到。
手切的猪肉丁,虾肉丁,肥肉丁最不可缺少的,有油脂吃起来才不会干巴巴的。
这些食材混合在一起,剁成馅当然不需要剁到太碎,一定要有颗粒感。
加入少量的淀粉,搅拌均匀,稍微有一点粘稠感,这样蒸的时候才不容易散。
顾泽捞起馅料,虎口这么一捏,一个圆溜溜的丸子就出来了。
东子都看傻了,没想到这丸子还能手捏出来,这让他有点蠢蠢欲动了。
“要不我试试?”
顾泽摆手拒绝,“你还是别添乱了,肯定捏不出来。”
东子想了下点点头,“确实,我还是干点打下手的活吧。”
“东子哥,你就老老实实的和我干点这种活吧,天天想着挑战高难度,你能做的出来么,也不看看你和泽哥能对比。”
禾苗趁机调侃了两句。
东子举起手指弹到了禾苗的额头上,“嘿,你这今天非要和我过不去是吧,刚才踩我那两脚,我都还没说什么呢,你倒是不高兴。”
禾苗瘪瘪嘴,“哪有啊,你别把我想的这么小心眼好吧,我只是让你认清事实。”
“行了,你俩别斗嘴了,赶紧干活吧,抓紧在中午将这顿饭做出来。”
顾泽摇摇头,这两人跟小孩似的,斗起来就没完没了。
王阿姨听着厨房里时不时传
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