第40章 这是妈妈的味道(1/3)

顾泽开始调料，一大盆宽面，盐，鸡精，味精，香醋，酱油，葱花，手剁的蒜末，粗辣椒面，香料粉。 看似是凭心意，实际上手上很有数，哪个调料放多少，比电子秤还要精准。 看着正在加热的油，禾苗捏了捏自己的小肚子，有些发愁，“这么多油，热量爆棚啊。” 看来自己回去之后要好好减肥了。 中午就吃了不少，晚上又吃油泼面。 但是···禾苗舔舔嘴唇，真的很香啊！ 顾师傅做的饭菜要是能忍不住不吃，那她都得怀疑对方是不是不是人了。 工作人员表示，做得好的一点都不油，而且他都叫油泼面了，不放油还能叫这个名字么。 顾泽将热油分批次泼洒在调料上，刺啦一声。 表面的辣椒面和香料粉被冲散了，葱和蒜末被泼透。 辛辣香气瞬间炸裂，顾泽用筷子搅拌均匀，浓郁的香醋味道扑鼻而来，混合着蒜香和辣香。 每一根宽面上都挂着红亮亮的油光。 ‘咕咚’ 不知道是谁咽口水的声音响起。 顾泽招呼着大家吃饭，“吃多少盛多少，这一大盆肯定够了吧。” 工作人员上前捞了一大碗，红油，蒜末和葱花挂在长长的宽面上，嗦上一口，香到没边了。 宽面滑爽劲道，香而不辣，各种调料配比刚刚好，完全没有哪一个调料喧宾夺主，就是这么恰到好处的融合在一起。 小油菜带着丝甜脆，裹着宽面简直是碳水人的幸福。 两名三秦汉子差点吃哭了。 呜呜呜，这是家乡的味道，妈妈的味道啊！ “这面嘹咋咧！” 好吃到方言都蹦了出来，一人一颗生蒜咔咔吃。 俗话说，吃面不吃蒜，香味少一半！ 禾苗辣的斯哈斯哈吐气也不舍得吐出来，太太太好吃了！ 面条嚼起来十分劲道，麦香十足，越嚼越香。 院子里一时间只剩下嗦面的声音，摄影师闻着空气中的香味馋的直咽口水。 老孙倒是聪明，直接躲到车里去剪辑片子了。 今晚上就要给庄河发过去，捧着手里的泡面有点想哭。 明明以前泡面就是他的工作搭子，有时候饿到不行，吃一碗热乎乎的泡面也很幸福，吃了几天顾师傅做的菜饭后，现在看到这泡面恨不得直接扔出去！ 这特么是人吃的么！ 是人就应该吃顾师傅做的饭菜才不白活一世！ 老孙连连叹气，一想到过两天就轮到自己了，心情好了很多。 【阿六：老孙，顾泽做饭很好吃么？】
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