第39章 卖菜谱(1/3)
后厨的大厨和伙计们见老板带进来一个长得很是娇俏的小娘子,都一脸狐疑的看了过来。
苏茉莉笑眯眯地和他们打招呼,声音轻柔:“各位大哥好。”
这般娇媚的小娘子,笑语嫣然地与他们交谈,瞬间让这些平日里大大咧咧的大老粗们心花怒放,原本粗犷的脸上都浮现出几分羞涩。
看着苏茉莉的眼神不自觉的带上了友善。
胖老板向大厨们说明了来意。大厨们虽对苏茉莉这个乡下小媳妇能做出什么好菜色心存疑虑,但是老板都发了话,也只能给苏茉莉让出一个炉灶。
苏茉莉熟练的将红薯和土豆去皮,红薯切块,土豆切丝。
红薯被苏茉莉做成了拔丝红薯。
那晶莹剔透的糖丝缠绕着金黄软糯的红薯块,闪烁着诱人的光泽。那股香甜的气息瞬间弥漫开来,引得后厨的人纷纷咽了咽口水。
苏茉莉刚将拔丝红薯端上桌,胖老板就迫不及待的拿起筷子,夹起一块红薯。
糖丝被拉得老长,他放入口中,红薯的软糯与糖的香甜在舌尖交融。
那美妙的口感让他眼睛瞬间睁大,他可以想象的到,这道菜若是上了菜单,那绝对会成为店里的招牌菜。
“好吃,太好吃了!”胖老板一边含糊不清的吃着,一边又夹了好几块。
大厨们也按捺不住,纷纷凑上前品尝。
吃完,所有人对苏茉莉的厨艺都很折服。
这时,苏茉莉开始做酸辣土豆丝了。
这个时代还没有辣椒,她炒这菜的时候特意从空间里拿出来两个小米辣放进了箩筐里,又装作从一大堆红薯土豆里面翻出来,引得众人好奇围观。
“这红通通的小果子是何物?竟能做菜?”
胖老板好奇问。
“这个叫做辣椒,做酸辣土豆丝必备的材料。”
苏茉莉边说着边将小米辣洗净切成小段,开始炒菜。
那酸辣的香气弥漫开来,勾得众人吸了吸鼻子。
土豆丝盛盘后,胖老板又率先动了筷子。
土豆丝的爽脆、小米辣的香辣以及恰到好处的酸味在舌尖上碰撞,让他精神一振,脸上露出惊喜的神情。
“妙啊!这道菜又是一绝!”
胖老板大声称赞道。
“老板,怎么样?这些东西您要吗?”
苏茉莉将围裙摘了,笑意盈盈的问!
“要要要!对了,我姓朱,以后你可以称呼我为朱老板。敢为您贵姓?”
朱老板知道日后和这位小娘子会有生意上的往来,赶紧自我介绍,并问了苏茉莉的姓氏。
“我
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