第504章 ，大膳国宴(2/5)
！绘玲奈骨子里其实是颇为尊重和畏惧这类场合的。
我不会给宗雪丢脸吧？
“是的。”旁边的特命系代理系长南乡唯点头：“御膳说到底就是那么回事，最重要的是安全、安全、安全，其次是稍微能够体现一下本国文化特色，然后是不难吃，至于所谓的最正宗最美味，那是不可能的。”
“系长说得对。”伊达长宗点头：“我之前在霞关霞会馆吃过，说到底就是那么回事。”
“喂喂喂，你们这些人，怎么一个个都体验过啊？”石原美琴也非常紧张，对出身平庸的她来说，这是她没见过的场面。
呐，就算是这样的我，也可以为上杉家生下继承人么？
美琴越发动摇。
“没什么，吃顿便饭罢了，吃完了还要等化验结果，不要在乎那些，我们过来不是来接受皇居招待的，是来破案的，只要案子破了，就算无礼也是有礼，如果案子没破，就算有礼也是无礼。”上杉宗雪冷静地说道。
“是。”特命系众人纷纷点头。
很快，大膳课开始送膳过来，果然如上杉宗雪所说，礼仪一切从简，在皇居附近的宫内厅别莊里面直接安排了一个餐厅，食物倒是很丰盛，但各种礼仪则完全没有要求。
比较出乎上杉宗雪意料的是，大膳课安排的食物居然不是法国菜，而是日料。
经常吃国宴的朋友们应该都知道，要论严肃场合，世界上第一的菜系是法国菜，然后是地中海菜系，而在一流菜系中敬陪末座的是土耳其菜。
法餐毫无疑问是全世界最顶流的菜系，也是为数不多烹饪方式和手段能和中餐比复杂的菜系，实际上很多国家的国宴都是法国菜或者包括法国菜。
其次是地中海菜系和土耳其菜，其中土耳其菜是比较少的口味较重但是全世界人都可以接受的菜系，属于一流末尾，然后二流才轮到中餐日料这些。
别笑，经常住钓鱼台国宾馆的朋友们应该知道，钓鱼台国宴经常有各种牛排三文鱼法式炖肉大龙虾，也有惠灵顿牛排威灵顿乳鸽这类菜，而国宴中比较忌讳很辣很刺激的菜肴，一般以清淡适口的淮扬菜为主，辅佐以鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、京菜、浙菜等。
随着一道道菜上来，上杉宗雪直接开吃。
开场小菜是栗麩饅头仕立，以初秋名物栗子制成甘栗馅，用麸皮包裹成精致的馒头状，口感温润绵软。
随后是鲷鱼汁清汤，选用“鱼中之王”鲷鱼，取其头部和腹部最鲜美的部分，
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